Ramen aux boulettes de porc
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 450 g de haché de porc bio
- 2 tranches de lard fumé (70 g)
- 150 g de shiitakés
- 1 botte d’oignons jeunes
- 250 g de nouilles de blé chinoises
- 4 dl de fond de veau Fundo
- 8 sachets de soupe miso Saitaku (8 x 18 g - 2 boîtes)
- 5 cm de gingembre
- 4 œufs
- 1 citron
- 1/2 piment rouge
- piment d’Espelette
- 450 g de haché de porc bio
- 2 tranches de lard fumé (70 g)
- 150 g de shiitakés
- 1 botte d’oignons jeunes
- 250 g de nouilles de blé chinoises
- 4 dl de fond de veau Fundo
- 8 sachets de soupe miso Saitaku (8 x 18 g - 2 boîtes)
- 5 cm de gingembre
- 4 œufs
- 1 citron
- 1/2 piment rouge
- piment d’Espelette