Wontons frits
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 24 Portions
- 250 g de haché de porc bio
- 250 g de crevettes crues décortiquées
- 1/2 botte d’oignons jeunes
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c à c d’huile de sésame grillé pour wok
- 4 cm de gingembre
- 1/2 botte de coriandre
- 1/2 piment rouge
- 2 œufs (pour la pâte)
- 500 g de farine "Multi" (+ un peu en extra) (pour la pâte)
- 2 dl d'eau (pour la pâte)
- 1 pincée de sel (pour la pâte)
- 2 carottes (pour servir)
- sauce aigre-douce (pour servir)
- de menthe (pour la garniture)
- 1 bain d’huile de friture
- 250 g de haché de porc bio
- 250 g de crevettes crues décortiquées
- 1/2 botte d’oignons jeunes
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c à c d’huile de sésame grillé pour wok
- 4 cm de gingembre
- 1/2 botte de coriandre
- 1/2 piment rouge
- 2 œufs (pour la pâte)
- 500 g de farine "Multi" (+ un peu en extra) (pour la pâte)
- 2 dl d'eau (pour la pâte)
- 1 pincée de sel (pour la pâte)
- 2 carottes (pour servir)
- sauce aigre-douce (pour servir)
- de menthe (pour la garniture)