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Résultats de la recherche recettePoulet curry à tartiner
Delhaize logo
  • Poulet curry à tartiner
    B

Poulet curry à tartiner

Poulet curry à tartinerB
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 250 g de filets de cuisse de poulet
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 oignons blancs
  • 2 c à s de jus de citron
  • 1 c à c de moutarde
  • 1,2 dl d’huile de colza
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c à s de « curry Madras » Market Fresh
  • poivre
  • 250 g de filets de cuisse de poulet
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 oignons blancs
  • 2 c à s de jus de citron
  • 1 c à c de moutarde
  • 1,2 dl d’huile de colza
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c à s de « curry Madras » Market Fresh
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 20 min. + 10 min. de cuisson
1
Faites dorer les filets de cuisse de poulet à bon feu, des 2 côtés, dans une poêle avec 1 c à s d’huile d’olive, puis poivrez et salez. Couvrez et faites cuire 10 min. à feu très doux. Laissez égoutter et refroidir.
2
Pendant ce temps, mettez le jaune d’œuf, le jus de citron et la moutarde dans un saladier. Fouettez et ajoutez très progressivement l’huile de colza, dans cesser de fouetter, jusqu’à obtention d’une mayonnaise. Ajoutez le curry et les oignons jeunes très finement hachés.
3
Effilochez le poulet avec les doigts et mélangez avec la sauce curry. Rectifiez l’assaisonnement. Mettez le tout dans un bocal, fermez et rangez au frigo (en version à offrir), ou tartinez directement sur du pain, des toasts…
1
Faites dorer les filets de cuisse de poulet à bon feu, des 2 côtés, dans une poêle avec 1 c à s d’huile d’olive, puis poivrez et salez. Couvrez et faites cuire 10 min. à feu très doux. Laissez égoutter et refroidir.
2
Pendant ce temps, mettez le jaune d’œuf, le jus de citron et la moutarde dans un saladier. Fouettez et ajoutez très progressivement l’huile de colza, dans cesser de fouetter, jusqu’à obtention d’une mayonnaise. Ajoutez le curry et les oignons jeunes très finement hachés.
3
Effilochez le poulet avec les doigts et mélangez avec la sauce curry. Rectifiez l’assaisonnement. Mettez le tout dans un bocal, fermez et rangez au frigo (en version à offrir), ou tartinez directement sur du pain, des toasts…
Information nutritionnelle
B
Énergie: 387 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Sans lactose
Brunch,Pique-nique
Snack
Accompagnement

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet de cuisses | Poulet | Bio
Delhaize Filet de cuisses | Poulet | Bio
+/- 250 gr
Bio
    +/-€
    5
    75
    oeufs sol | 5+1
    Columbus oeufs sol | 5+1
    6 pc
    Promo
    3
    20
    Oignons | Blancs | Filet
    Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
    1
    99
    Huile de colza | Vierge | Bio
    Delhaize Huile de colza | Vierge | Bio
    50 cl
    Bio
      3
      69
      Epices | Curry | doux
      Delhaize Epices | Curry | doux
      37 gr
      • little-lione.external.82792960.svg
      0
      64

      Ingrédients de base

      Jus | Citron | Vitamine C
      Limmi Jus | Citron | Vitamine C
      12 cl
      1
      25
      Moutarde | Douce | Squeeze
      Delhaize Moutarde | Douce | Squeeze
      300 gr
      1
      39
      Huile d'olive | Classico
      Bertolli Huile d'olive | Classico
      75 cl
      2ème à -30%
      12
      55
      Epices | Poivre | Noir | Grains
      Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
      50 gr
      • little-lione.external.82792960.svg
      1
      49
      Total:
      +/-€15,27