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  • Pide au bœuf et aux tomates-cerises
    A

Pide au bœuf et aux tomates-cerises

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Fête des Mères,Viande - moins de 3€
Plat principal
Pide au bœuf et aux tomates-cerisesA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g d’américain nature
  • 2 rouleaux de pâte brisée
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • 2 c à s de pignons de pin
  • 1 c à c de ras el-hanout
  • 200 g de yaourt grec
  • 1 c à s de jus de citron
  • 2 c à s de persil plat haché
  • 1 c à s de feuilles de menthe fraiche hachées
  • poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet américain | Boeuf | Bio

Delhaize

Filet américain | Boeuf | Bio

2 × +/- 350 gr

Bio

+/-€10,78

Pâte brisée | Frais

Delhaize

Pâte brisée | Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,89

Tomates cerise | rouge

Delhaize

Tomates cerise | rouge

250 gr

€1,99

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Pignons de pin

Delhaize

Pignons de pin

90 gr

€6,39

Epices | Ras El Hanout | Mélange

Santa Maria

Epices | Ras El Hanout | Mélange

20 gr

€2,19

Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.

Fage

Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.

2 × 170 gr

€3,70

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,79

Ingrédients de base

Juice | Citron | Citron vert | PET

Granini

Juice | Citron | Citron vert | PET

1 l

€3,19

Epices | Poivre | Saveur

Santa Maria

Epices | Poivre | Saveur

35 gr

€4,25

Total:
+/-€34,36

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 30 min.

  1. Préchauffez le four sur th. 6 (180°C) et sortez-en la grille.
  2. Mélangez la viande avec l’oignon très finement haché, le persil plat, le ras-el-hanout, du sel et du poivre, ainsi que les 2/3 environ de l’œuf battu (réservez le reste).
  3. Déroulez les pâtes brisées et laissez-les sur leur papier de cuisson. Coupez-les un peu pour leur donner une forme ovale et étalez la viande au milieu, en longueur. Rabattez les côtés et formez 2 pides pointus. Badigeonnez les bords avec le restant d’œuf battu. Parsemez avec les tomates-cerises coupées en 2 et les pignons.
  4. Faites glisser les pides (avec leur papier) sur la grille du four et faites-le dorer 12 min. Ensuite, épongez le liquide rendu avec du papier absorbant et poursuivez la cuisson 3 min. supplémentaires.
  5. Mélangez le yaourt, le jus de citron, la menthe, du sel et du poivre.
  6. Servez les pides bien chauds, accompagnés de sauce au yaourt et d’une salade.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 439; énergie (kCal): 105; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 273,42
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 439; énergie (kCal): 105; lipides (g): 4,5; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 10,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 273,42
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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Orientale
Fête des Mères,Viande - moins de 3€
Diner
Plat principal
  • Pide au bœuf et aux tomates-cerises
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet américain | Boeuf | Bio

Delhaize

Filet américain | Boeuf | Bio

2 × +/- 350 gr

Bio

+/-€10,78

Pâte brisée | Frais

Delhaize

Pâte brisée | Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,89

Tomates cerise | rouge

Delhaize

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250 gr

€1,99

Oignons blancs | Filet

Delhaize

Oignons blancs | Filet

400 gr

€1,49

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Pignons de pin

Delhaize

Pignons de pin

90 gr

€6,39

Epices | Ras El Hanout | Mélange

Santa Maria

Epices | Ras El Hanout | Mélange

20 gr

€2,19

Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.

Fage

Yaourt grec authentique | nature | 0% m.g.

2 × 170 gr

€3,70

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,79

Ingrédients de base

Juice | Citron | Citron vert | PET

Granini

Juice | Citron | Citron vert | PET

1 l

€3,19

Epices | Poivre | Saveur

Santa Maria

Epices | Poivre | Saveur

35 gr

€4,25

Total:
+/-€34,36