Pâtes au ragù de butternut
par Sarah Puozzo
Facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 4 saucisses de porc de ferme d’Ardenne
- 2 sachets (de 400 g) de butternut en cubes
- 1 oignon
- 2 pommes drôles
- 40 g de noisettes grillées
- 40 g de graines de courge bio
- 400 g de rigatoni (ou de maltagliati faits maison)
- 70 g de parmesan
- 1,5 dl de lait entier
- 1,5 dl de vin blanc
- 2 dl de bouillon de légumes
- 1 c. à c. de moutarde de Dijon
- 7 c. à s. d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- noix de muscade
- poivre
- sel
- 4 saucisses de porc de ferme d’Ardenne
- 2 sachets (de 400 g) de butternut en cubes
- 1 oignon
- 2 pommes drôles
- 40 g de noisettes grillées
- 40 g de graines de courge bio
- 400 g de rigatoni (ou de maltagliati faits maison)
- 70 g de parmesan
- 1,5 dl de lait entier
- 1,5 dl de vin blanc
- 2 dl de bouillon de légumes
- 1 c. à c. de moutarde de Dijon
- 7 c. à s. d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- noix de muscade