Panzanella italienne

Commencez à cuisiner

1. 1
   Mettez le pain coupé en gros dés dans une grande poêle. Arrosez-les de 2 c à s d’huile d’olive, puis ajoutez le romarin et l’origan effeuillés. Faites revenir à feu moyen, jusqu’à ce que les dés de pain soient dorés et croustillants.
2. 2
   Coupez les tomates cerises en 2 et les grandes tomates en quartiers. Émincez les oignons rouges. Dressez le tout dans un plat et ajoutez les dés de pain, les olives, les câprons et le basilic effeuillé.
3. 3
   Mélangez le reste de l’huile d’olive avec le vinaigre, du poivre et du sel. Versez sur la panzanella, mélangez et servez.

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   Mettez le pain coupé en gros dés dans une grande poêle. Arrosez-les de 2 c à s d’huile d’olive, puis ajoutez le romarin et l’origan effeuillés. Faites revenir à feu moyen, jusqu’à ce que les dés de pain soient dorés et croustillants.
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   Coupez les tomates cerises en 2 et les grandes tomates en quartiers. Émincez les oignons rouges. Dressez le tout dans un plat et ajoutez les dés de pain, les olives, les câprons et le basilic effeuillé.
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   Mélangez le reste de l’huile d’olive avec le vinaigre, du poivre et du sel. Versez sur la panzanella, mélangez et servez.