Dahl de lentilles aux légumes rôtis, riz à la coriandre
Facile, 30-60 min.
Moqueca aux crevettes
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 600 g de queues de crevettes bio (décortiquées et déveinées) surgelées
- 4 dl de lait de coco
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 1 botte de coriandre
- 3 gousses d’ail
- 1 c. à s. de curcuma
- 2 poivrons (couleur au choix)
- 3 tomates
- 1 gros oignon
- 1 citron
- 1 citron vert
- poivre
- 600 g de queues de crevettes bio (décortiquées et déveinées) surgelées
- 4 dl de lait de coco
- 4 c. à s. d’huile d’olive
- 1 botte de coriandre
- 3 gousses d’ail
- 1 c. à s. de curcuma
- 2 poivrons (couleur au choix)
- 3 tomates
- 1 gros oignon
- 1 citron
- 1 citron vert
- poivre
Commencez à cuisiner
20 min. + 25 min. de cuisson
- 1Pelez les tomates et les poivrons à l’aide d’un économe adapté. Coupez les tomates en gros cubes. Émincez les poivrons, les oignons et l’ail. Faites revenir le tout dans une cocotte, avec l’huile d’olive. Couvrez et laissez suer 5 min. à feu doux.
- 2Mettez les crevettes (préalablement dégelées) par-dessus, joignez le lait de coco et 4 dl d’eau. Ne mélangez pas et ne faites pas bouillir. Couvrez et maintenez un léger frémissement pendant 25 min.
- 3Ajoutez le jus du citron, le curcuma, du poivre et du sel. Joignez la coriandre effeuillée, décorez de citron vert et servez.
- 1Pelez les tomates et les poivrons à l’aide d’un économe adapté. Coupez les tomates en gros cubes. Émincez les poivrons, les oignons et l’ail. Faites revenir le tout dans une cocotte, avec l’huile d’olive. Couvrez et laissez suer 5 min. à feu doux.
- 2Mettez les crevettes (préalablement dégelées) par-dessus, joignez le lait de coco et 4 dl d’eau. Ne mélangez pas et ne faites pas bouillir. Couvrez et maintenez un léger frémissement pendant 25 min.
- 3Ajoutez le jus du citron, le curcuma, du poivre et du sel. Joignez la coriandre effeuillée, décorez de citron vert et servez.
Par portion : Énergie : 435 kcal - Lipides : 29 g - Glucides : 11 g - Fibres : 4 g - Protéines : 30 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Par portion : Énergie : 435 kcal - Lipides : 29 g - Glucides : 11 g - Fibres : 4 g - Protéines : 30 g
Amérique latine
Sans gluten
Fête des Mères
Plat principal
Printemps
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- 365 Crevettes roses | Décortiquées3 × 200 gr99
- Delhaize Lait de coco40 cl99
- Delhaize Coriandre| Emballé20 gr09
- Delhaize Epices | Curcuma40 gr09
- Delhaize Poivron | Snack2 × 175 gr3 pour €549
- Delhaize Tomates saveur en grappe450 gr49
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Citron vert1 pc49
- Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire50 cl39
- Delhaize Tête d'ail | Filet75 gr79
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
