Maxi rösti à l’écrasée d’aubergines et légumes croquants au vinaigre
par Jeroen De Pauw
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 aubergines
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1/2 chou pointu
- 2 oignons blancs
- 1 oignon rouge
- 1 oignon blanc
- 1 kg de pommes de terre farineuses
- 1 dl de vinaigre de vin rouge
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 4 aubergines
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1/2 chou pointu
- 2 oignons blancs
- 1 oignon rouge
- 1 oignon blanc
- 1 kg de pommes de terre farineuses
- 1 dl de vinaigre de vin rouge
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
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