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  • Maïs grillés au beurre d’herbes
    B

Maïs grillés au beurre d’herbes

Maïs grillés au beurre d’herbesB
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 4 épis de maïs cuits (sous vide)
  • 2 oignons blancs
  • 1/2 gousse d’ail
  • 5 g d’herbes fraîches au choix : persil, coriandre, ciboulette...
  • 50 g de beurre
  • poivre
  • sel
  • 4 épis de maïs cuits (sous vide)
  • 2 oignons blancs
  • 1/2 gousse d’ail
  • 5 g d’herbes fraîches au choix : persil, coriandre, ciboulette...
  • 50 g de beurre
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 5 min. + 5 min. de cuisson
1
Mélangez le beurre mou avec la gousse d’ail pressée, les herbes finement hachées, du poivre et du sel.
2
Faites griller les épis de maïs pendant ± 5 min., dans une poêle ou sur un gril bien chauds, ou au barbecue. Retournez-les quelques fois pour les griller de partout.
3
Répartissez des noisettes de beurre aux herbes sur les épis grillés et roulez-les pour bien les enrober. Saupoudrez-les avec les oignons jeunes hachés et servez en accompagnement de saucisses, brochettes, côte à l’os...
1
Mélangez le beurre mou avec la gousse d’ail pressée, les herbes finement hachées, du poivre et du sel.
2
Faites griller les épis de maïs pendant ± 5 min., dans une poêle ou sur un gril bien chauds, ou au barbecue. Retournez-les quelques fois pour les griller de partout.
3
Répartissez des noisettes de beurre aux herbes sur les épis grillés et roulez-les pour bien les enrober. Saupoudrez-les avec les oignons jeunes hachés et servez en accompagnement de saucisses, brochettes, côte à l’os...
Information nutritionnelle
B
Par 100 g : Énergie : 164 kcal - Lipides : 9,5 g - Glucides : 16,1 g - Fibres : 1,9 g - Protéines : 3 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 164 kcal - Lipides : 9,5 g - Glucides : 16,1 g - Fibres : 1,9 g - Protéines : 3 g
Végétarien
Barbecue
Accompagnement

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Maïs | Sweet
Delhaize Maïs | Sweet
285 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
89
Oignons | Blancs | Filet
Delhaize Oignons | Blancs | Filet
400 gr
1
69
Coriandre| Emballé
Delhaize Coriandre| Emballé
20 gr
1
55
Beurre | Salé
Paysan Breton Beurre | Salé
125 gr
2
39

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet
Delhaize Tête d'ail | Filet
75 gr
1
79
Poivre | Vert | Saumure
Delhaize Poivre | Vert | Saumure
60 gr
1
69
Sel marin | Fin | Iodé
Delhaize Sel marin | Fin | Iodé
125 gr
0
69
Total:
€6,52