Magrets de canard, sauce miso à l’orange, cacahuètes et oignons dorés
par Line Couvreur
Assez facile
< 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 gros magrets de canard
- 150 g de cacahuètes grillées et salées
- 8 oignons doux (± 1,5 kg)
- 7 oranges
- 1/2 citron
- 120 g de gingembre
- 1 botte de coriandre
- 8 brins de thym
- 4 c. à c. de sirop d’agave
- 3 c. à s. de sirop d’agave
- 150 g de pâte miso
- 4 c. à s. de sauce soja
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- piment d’Espelette
- fleur de sel
- 4 gros magrets de canard
- 150 g de cacahuètes grillées et salées
- 8 oignons doux (± 1,5 kg)
- 7 oranges
- 1/2 citron
- 120 g de gingembre
- 1 botte de coriandre
- 8 brins de thym
- 4 c. à c. de sirop d’agave
- 3 c. à s. de sirop d’agave
- 150 g de pâte miso
- 4 c. à s. de sauce soja
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- piment d’Espelette
- fleur de sel