Huîtres gratinées au champagne
par Jeroen De Pauw
Assez facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 12 huîtres creuses
- 1 poireau
- 1 carotte
- 1/2 botte d’estragon
- 2 dl de crème d’Isigny
- 30 g de fromage râpé ‘Gratin Mix’
- 1,5 dl de champagne
- 50 g de beurre
- poivre
- sel
- gros sel
- 12 huîtres creuses
- 1 poireau
- 1 carotte
- 1/2 botte d’estragon
- 2 dl de crème d’Isigny
- 30 g de fromage râpé ‘Gratin Mix’
- 1,5 dl de champagne
- 50 g de beurre
- poivre
- sel
- gros sel