Houmous à la butternut, curcuma et gingembre
par Line Couvreur
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 250 g de butternut
- 350 g de pois chiches (bocal)
- 3 cm de gingembre
- 1 citron
- 5 brins de coriandre
- 1 c à s de graines de sésame
- 1 c à s de graines de lin brun
- 100 g de tahini
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c à c de curcuma
- 2 pincées de piment en poudre
- sel
- 1 dl d'eau froide
- 250 g de butternut
- 350 g de pois chiches (bocal)
- 3 cm de gingembre
- 1 citron
- 5 brins de coriandre
- 1 c à s de graines de sésame
- 1 c à s de graines de lin brun
- 100 g de tahini
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c à c de curcuma
- 2 pincées de piment en poudre
- sel
- 1 dl d'eau froide