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  • Gratin de pâtes langue d'oiseau, moules, tomates et safran
    Nutri-Score C

Gratin de pâtes langue d'oiseau, moules, tomates et safran

Gratin de pâtes langue d'oiseau, moules, tomates et safranC
Facile
< 30 min.
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  • 300 g de moules cuites, décortiquées
  • 360 g de pâtes grecques
  • 200 g de fromage Manouri
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 pointe de couteau de safran en poudre
  • 1 échalote
  • 4 tomates
  • 1 brin miettes de thym frais
  • sel
  • de poivre noir
  • 300 g de moules cuites, décortiquées
  • 360 g de pâtes grecques
  • 200 g de fromage Manouri
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 pointe de couteau de safran en poudre
  • 1 échalote
  • 4 tomates
  • 1 brin miettes de thym frais
  • sel
  • de poivre noir

Commencez à cuisiner

: 15 min.
  1. 1
    Hachez finement l’échalote. Faites-la revenir doucement dans l’huile d’olive avec la branche de thym. Coupez le fromage Manouri en petits dés.
  2. 2
    Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les. Ajoutez l’échalote, le safran, les dés de fromage Manouri et les moules. Poivrez.
  3. 3
    Découpez les tomates en deux, puis en tranches.
  4. 4
    Préchauffez le four à 180°C.
  5. 5
    Répartissez la préparation dans 4 plats à gratin individuels. Arrangez les tranches de tomates dans les plats. Enfournez pendant 15 min.
  1. 1
    Hachez finement l’échalote. Faites-la revenir doucement dans l’huile d’olive avec la branche de thym. Coupez le fromage Manouri en petits dés.
  2. 2
    Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les. Ajoutez l’échalote, le safran, les dés de fromage Manouri et les moules. Poivrez.
  3. 3
    Découpez les tomates en deux, puis en tranches.
  4. 4
    Préchauffez le four à 180°C.
  5. 5
    Répartissez la préparation dans 4 plats à gratin individuels. Arrangez les tranches de tomates dans les plats. Enfournez pendant 15 min.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 653; énergie (kCal): 156; lipides (g): 7,1; acides gras saturés (g): 4,1; glucides (g): 16,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 0,9; protéines (g): 4; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 698,57
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 653; énergie (kCal): 156; lipides (g): 7,1; acides gras saturés (g): 4,1; glucides (g): 16,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 0,9; protéines (g): 4; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 698,57
Grecque
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Fromage manouri
    200 g

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Safran
    1 pointe de couteau

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Moules fraîches | Jumbo
    1 kg
  • Soubry Pätes | Cornettes | Al dente
    375 gr
    4+2 Gratis
  • Delhaize Echalote | oignon | filet
    500 gr
  • Delhaize Tomates | San Marzano
    2 × 500 gr
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€19,19

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