Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COLFREE> J'en profite <

Résultats de la recherche recetteGâteau aux reines-claudes et au fromage blanc
Delhaize logo
  • Gâteau aux reines-claudes et au fromage blanc
    D

Gâteau aux reines-claudes et au fromage blanc

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Brunch,Carnaval
Dessert
Gâteau aux reines-claudes et au fromage blancD

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 4 c à s d'huile d'arachide
  • 200 g de cassonade de candi blonde
  • de sel
  • 4 œufs
  • 1 c à c de cannelle en poudre (ou de 4-épices)
  • 500 g de reines-claudes
  • 200 g de fromage blanc gras (maquée)
  • 250 g de farine fermentante

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Epices | Cannelle | Moulue

Delhaize

Epices | Cannelle | Moulue

45 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Maquée | Artisanale | Bio

Werbomont

Maquée | Artisanale | Bio

250 gr

Bio

€2,69

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Ingrédients de base

Huile | Arachide

Delhaize

Huile | Arachide

1 l

Petit lion, petit prix

€3,19

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€7,81

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four sur th. 5/6 (160 °C).
  2. Mélangez au fouet électrique le fromage blanc, l’huile, la cassonade et la moitié des œufs. Ajoutez la farine, le sel et la cannelle ; fouettez à nouveau et joignez le reste des œufs. Fouettez encore, jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et aérée.
  3. Tapissez un moule à manqué de papier cuisson et versez-y la pâte.
  4. Coupez les reines-claudes en 2, dénoyautez-les et disposez-les bien serrées à la surface du gâteau, côté bombé vers le haut. Faites cuire 50 min. au four.
  5. Laissez tiédir un peu et démoulez sur une grille.
  6. Dégustez à température ambiante.

Conseil culinaire

Les reines-claudes vont s’enfoncer progressivement dans la pâte, mais le fait de les disposer par-dessus va empêcher qu’elles ne se retrouvent tout au fond !

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1154; énergie (kCal): 274; lipides (g): 6,8; acides gras saturés (g): 2,1; glucides (g): 48,9; sucres (g): 34,7; fibres (g): 1,1; protéines (g): 4,6; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 481,14
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleD
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1154; énergie (kCal): 274; lipides (g): 6,8; acides gras saturés (g): 2,1; glucides (g): 48,9; sucres (g): 34,7; fibres (g): 1,1; protéines (g): 4,6; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 481,14
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Végétarien
Brunch,Carnaval
Petit Déjeuner
Dessert
  • Gâteau aux reines-claudes et au fromage blanc
    D

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Epices | Cannelle | Moulue

Delhaize

Epices | Cannelle | Moulue

45 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Maquée | Artisanale | Bio

Werbomont

Maquée | Artisanale | Bio

250 gr

Bio

€2,69

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Ingrédients de base

Huile | Arachide

Delhaize

Huile | Arachide

1 l

Petit lion, petit prix

€3,19

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€7,81