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Résultats de la recherche recetteFricassée de dinde aux poivrons
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  • Fricassée de dinde aux poivrons

Fricassée de dinde aux poivrons

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

2 sur 5
Sans gluten
Fête des Mères,Repas Romantique
Plat principal
Fricassée de dinde aux poivrons

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 2 oignons rouge
  • 4 poivrons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 20 g de beurre
  • 1,2 dl d’eau
  • 3 brins de romarin
  • 2 brins de thym
  • 1/2 citron
  • 20 g de beurre
  • riz
  • 600 g de carbonnades de dinde
  • 60 g d’olives noires Cailletier

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Oignons rouges | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    1,59 €/kg
    €1,19
    F2015060500314850000
  • Poivrons | Mix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    5,18 €/kg
    €2,59
    F2020122400074000000
  • Beurre | Salé
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Romarin | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    84,50 €/kg
    €1,69
    F2021022500077600000
  • Thym | Frais | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Citrons
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,78 €/kg
    €1,39
    F2022101900108920000
  • Dinde | Filet de poitrine
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 750 gr
    +/-11,99€/kg
    +/-€8,99
    F2009082000995010000
  • Olive noir
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    130 gr
    23,08 €/kg
    €3,00
    F2022030700096610000
  • Ingrédients de base
  • Tête d'ail | Filet
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Huile d'olive | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • S2022120800664460099
  • Riz | Basmati | 10 min
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,70 €/kg
    €2,35
    S2015091000101180099
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 40 min. de cuisson

    1. Faites revenir les oignons rouges émincés, les poivrons en lanières et l’ail pressé avec de l’huile d’olive dans une grande sauteuse. Couvrez et laissez suer 20 min.
    2. Rissolez les carbonnades de dinde dans une poêle avec du beurre. Grattez les sucs avec de l’eau et versez le tout dans la sauteuse. Ajoutez les brins de romarin, de thym, les olives noires, du sel et du poivre. Couvrez et laissez mijoter 20 min. Ajoutez le jus de citron et du beurre. Servez avec du riz.
    Note
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    Sans gluten
    Fête des Mères,Repas Romantique
    Diner
    Plat principal
    • Fricassée de dinde aux poivrons

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    Ingrédients essentiels
  • Oignons rouges | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    1,59 €/kg
    €1,19
    F2015060500314850000
  • Poivrons | Mix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    5,18 €/kg
    €2,59
    F2020122400074000000
  • Beurre | Salé
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Romarin | Herbes | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    84,50 €/kg
    €1,69
    F2021022500077600000
  • Thym | Frais | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Citrons
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,78 €/kg
    €1,39
    F2022101900108920000
  • Dinde | Filet de poitrine
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    +/- 750 gr
    +/-11,99€/kg
    +/-€8,99
    F2009082000995010000
  • Olive noir
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    130 gr
    23,08 €/kg
    €3,00
    F2022030700096610000
  • Ingrédients de base
  • Tête d'ail | Filet
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    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Huile d'olive | Extra vierge
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    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • S2022120800664460099
  • Riz | Basmati | 10 min
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    500 gr
    4,70 €/kg
    €2,35
    S2015091000101180099