Jambalaya au poulet et aux chipolatas
Facile, 30-60 min.
Filets de poulet à la sicilienne
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- de basilic
- 1 g de beurre
- 2 c à s de tomates semi-séchées à l’huile
- 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
- 1 c à s de câpres
- 1 zeste de citron bio
- 4 blancs de poulet
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 10 dl d'eau
- sel
- 16 olives noires dénoyautées
- de basilic
- 1 g de beurre
- 2 c à s de tomates semi-séchées à l’huile
- 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
- 1 c à s de câpres
- 1 zeste de citron bio
- 4 blancs de poulet
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 10 dl d'eau
- sel
- 16 olives noires dénoyautées
Commencez à cuisiner
: 30 min.
1
Faites dorer les filets de poulet à bon feu, sur les 2 faces, dans une grande sauteuse contenant le beurre fondu. Retirez-les, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir à leur place l’oignon haché pendant 5 min., à feu doux.
2
Ajoutez la gousse d’ail pressée, mélangez 1 min., puis versez les tomates pelées et l’eau. Joignez le cube bouillon émietté, mélangez et déposez les filets de poulet dans la sauce. Laissez mijoter 20 min. à feu doux, à découvert, en retournant les filets à mi-cuisson.
3
Ajoutez les olives et les câpres, mélangez et laissez mijoter encore 1 min. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud, saupoudré de basilic haché. Accompagnez de pâtes fraîches.
1
Faites dorer les filets de poulet à bon feu, sur les 2 faces, dans une grande sauteuse contenant le beurre fondu. Retirez-les, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir à leur place l’oignon haché pendant 5 min., à feu doux.
2
Ajoutez la gousse d’ail pressée, mélangez 1 min., puis versez les tomates pelées et l’eau. Joignez le cube bouillon émietté, mélangez et déposez les filets de poulet dans la sauce. Laissez mijoter 20 min. à feu doux, à découvert, en retournant les filets à mi-cuisson.
3
Ajoutez les olives et les câpres, mélangez et laissez mijoter encore 1 min. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud, saupoudré de basilic haché. Accompagnez de pâtes fraîches.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 174; énergie (kCal): 42; lipides (g): 2,7; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 2,6; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,7; protéines (g): 1,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 184,17
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 174; énergie (kCal): 42; lipides (g): 2,7; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 2,6; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,7; protéines (g): 1,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 184,17
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Italienne
Sans gluten
Viande - moins de 3€
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Basilic | Herbes | Emballé
20 gr
€1,65
Delhaize
Tomates | Sèchées
280 gr
€2,19
Delhaize
Tomates | Pelées | Cubed | Bio
400 gr
€0,92
Delhaize
Câpres | Surfines
60 gr
€0,89
365
Bouillon | Poulet | Dégraissé
120 gr
€0,45
Delhaize
Filet de poitrine | Poulet
600 gr
€7,80
Delhaize
Oignons jaunes | Filet
500 gr
€1,99
Delhaize
Olives | Noire | Dénoyautées
180 gr
€1,09
Ingrédients de base
Carlsbourg
Beurre | Doux | Mini-portions
16 x 12,5 gr
€6,29
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
50 cl
€6,55
Delhaize
Ail | Filet | Bio
100 gr
€1,19
Vittel
Eau minérale | Non pétillante | PET
8 x 33 cl
€5,79
365
Sel | Cuisine
1 kg
€0,35
