Filet de pangasius poêlé à la salade d’algues asiatiques

Commencez à cuisiner

1. 1
   Salez et poivrez les filets de poisson et panez-les dans la farine, l’oeuf et le panko. Faites-les dorer à l’huile dans une poêle chaude.
2. 2
   Mélangez la salade verte avec la salade d’algues. Incorporez le wasabi à la mayonnaise.
3. 3
   Dressez le poisson accompagné de salade et d’une noisette de mayonnaise au wasabi.
4. 4
   Accompagnez, par exemple, de riz basmati façon pilaf.

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   Salez et poivrez les filets de poisson et panez-les dans la farine, l’oeuf et le panko. Faites-les dorer à l’huile dans une poêle chaude.
2. 2
   Mélangez la salade verte avec la salade d’algues. Incorporez le wasabi à la mayonnaise.
3. 3
   Dressez le poisson accompagné de salade et d’une noisette de mayonnaise au wasabi.
4. 4
   Accompagnez, par exemple, de riz basmati façon pilaf.