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  • Farce aux lentilles et au comté pour légumes au four
    Nutri-Score A

Farce aux lentilles et au comté pour légumes au four

par Line Couvreur
Farce aux lentilles et au comté pour légumes au fourA
Facile
< 30 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 œuf
  • 2 oignons rouges
  • 125 g de tomates cerises
  • 150 g de lentilles vertes bio
  • 100 g de comté
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. d’épices pour chili con carne
  • 1/2 c. à s. de paprika fumé
  • poivre
  • sel
  • 1 œuf
  • 2 oignons rouges
  • 125 g de tomates cerises
  • 150 g de lentilles vertes bio
  • 100 g de comté
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. d’épices pour chili con carne
  • 1/2 c. à s. de paprika fumé
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 30 min.
  1. 1
    Cuisez les lentilles selon les instructions sur l’emballage.
  2. 2
    Émincez les oignons et faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une poêle, avec l’huile d’olive. Ajoutez le paprika fumé et le mix d’épices, mélangez 2 min., puis joignez les tomates cerises coupées en 2. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles ramollissent et donnent du jus.
  3. 3
    Transférez cette préparation dans un saladier, ajoutez les lentilles égouttées, le comté et l’œuf. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
  4. 4
    Farcissez des légumes (à précuire au four pendant la préparation de la farce) et faites-les cuire 20 min. au four, à 180 °C. Décorez-les d’une petite herbe au choix : coriandre, roquette, persil plat...
  1. 1
    Cuisez les lentilles selon les instructions sur l’emballage.
  2. 2
    Émincez les oignons et faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une poêle, avec l’huile d’olive. Ajoutez le paprika fumé et le mix d’épices, mélangez 2 min., puis joignez les tomates cerises coupées en 2. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles ramollissent et donnent du jus.
  3. 3
    Transférez cette préparation dans un saladier, ajoutez les lentilles égouttées, le comté et l’œuf. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
  4. 4
    Farcissez des légumes (à précuire au four pendant la préparation de la farce) et faites-les cuire 20 min. au four, à 180 °C. Décorez-les d’une petite herbe au choix : coriandre, roquette, persil plat...
Par 100 g : Énergie : 178 kcal - Lipides : 9,4 g - Glucides : 10,7 g - Fibres : 3,8 g - Protéines : 10,5 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 178 kcal - Lipides : 9,4 g - Glucides : 10,7 g - Fibres : 3,8 g - Protéines : 10,5 g
Française
Végétarien
Accompagnement

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
  • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
    400 gr
  • Delhaize Tomates cerises | Rouge
    250 gr
    3 pour €5
  • Delhaize Lentilles vertes | Bio | Eco
    210 gr
    3+1 gratis
    Bio
    • Entremont Fromage | Comté | Tranches
      120 gr
    • Old El Paso Sauce | Mélange d'épices
      39 gr
    • Santa Maria Epices | Paprika | Fumé
      37 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
      50 cl
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
      50 gr
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg

    Total:

    €18,57

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