Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil

Jusqu'au 13 novembre, profitez des frais collect gratuits en introduisant le code promo COLFREE !Voir les conditions

Résultats de la recherche recetteDorades farcies à la tapenade
Delhaize logo
B

Dorades farcies à la tapenade

Dorades farcies à la tapenadeB
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 8 dorades royales
  • 2 citrons bio
  • 150 g de tapenade d’olives noires
  • 8 gros quartiers de coeurs d’artichaut à l’huile
  • 4 c à s d’huile d’olive
  • 4 brins de thym
  • poivre
  • fleur de sel
  • Extra : ficelle de cuisine
  • 8 dorades royales
  • 2 citrons bio
  • 150 g de tapenade d’olives noires
  • 8 gros quartiers de coeurs d’artichaut à l’huile
  • 4 c à s d’huile d’olive
  • 4 brins de thym
  • poivre
  • fleur de sel
  • Extra : ficelle de cuisine

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 12 min. de cuisson
1
Coupez les quartiers de coeur d’artichaut en tranches et les citrons en rondelles.
2
Ouvrez les dorades en les tranchant de la queue vers la tête, sur les deux côtés, en passant le couteau à plat contre l’arête centrale. Tartinez l’intérieur de tapenade, ajoutez quelques tranches de coeur d’artichaut et une rondelle de citron. Farcissez les dorades de cette manière des 2 côtés, puis ficelez-les, bien serrées. Arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et parsemez de thym effeuillé.
3
Grillez-les ± 6 min. de chaque côté au barbecue (ou sur un gril bien chaud en cas de météo capricieuse).
1
Coupez les quartiers de coeur d’artichaut en tranches et les citrons en rondelles.
2
Ouvrez les dorades en les tranchant de la queue vers la tête, sur les deux côtés, en passant le couteau à plat contre l’arête centrale. Tartinez l’intérieur de tapenade, ajoutez quelques tranches de coeur d’artichaut et une rondelle de citron. Farcissez les dorades de cette manière des 2 côtés, puis ficelez-les, bien serrées. Arrosez-les d’huile d’olive, salez, poivrez et parsemez de thym effeuillé.
3
Grillez-les ± 6 min. de chaque côté au barbecue (ou sur un gril bien chaud en cas de météo capricieuse).
Information nutritionnelle
B
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 683; énergie (kCal): 164; lipides (g): 11,6; acides gras saturés (g): 2,4; glucides (g): 2,2; sucres (g): 0,8; fibres (g): ; protéines (g): 12,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 542,02
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 683; énergie (kCal): 164; lipides (g): 11,6; acides gras saturés (g): 2,4; glucides (g): 2,2; sucres (g): 0,8; fibres (g): ; protéines (g): 12,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 542,02
Sans gluten
Barbecue
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Dorade royale
+/- 415 gr

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Tapenade d'olive noire
150 g

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Ficelle

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Fonds d'artichauts
Delhaize Fonds d'artichauts
180 gr
2
59
Epices | Thym
Santa Maria Epices | Thym
15 gr
-10% pour 3
2
75

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
4
29
Fleur de sel | Guérande
Delhaize Fleur de sel | Guérande
125 gr
3
55
Total:
€6,03