Cuisses de lapin aux échalotes et à la trappiste
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 c à s de cassonade de candi blonde (facultatif)
- 1/2 bouteille de Florival brune (16 cl)
- 3 belles échalotes
- 1 c à s de beurre
- 1,5 c à s de liant express pour sauces brunes
- 2 c à s de persil haché
- 4 cuisses de lapin
- 1 bouquet garni
- poivre
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 20 cl d'eau
- 1 c à s de cassonade de candi blonde (facultatif)
- 1/2 bouteille de Florival brune (16 cl)
- 3 belles échalotes
- 1 c à s de beurre
- 1,5 c à s de liant express pour sauces brunes
- 2 c à s de persil haché
- 4 cuisses de lapin
- 1 bouquet garni
- poivre
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 20 cl d'eau