• Croque au vitello tonnato et à la mozzarella
    Nutri-Score B

Croque au vitello tonnato et à la mozzarella

par Jeroen De Pauw
Croque au vitello tonnato et à la mozzarellaB
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
2 Portions
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  • 250 g de vitello tonnato
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 grande carotte
  • 1/2 concombre
  • 1 oignon jeune
  • 1 petit oignon rouge
  • 4 brins de basilic
  • 1 brin de romarin
  • 4 tranches épaisses de hovebrood bruin
  • 1 boule de mozzarella di bufala
  • 30 g de beurre salé
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 c. à s. de câpres
  • 250 g de vitello tonnato
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 grande carotte
  • 1/2 concombre
  • 1 oignon jeune
  • 1 petit oignon rouge
  • 4 brins de basilic
  • 1 brin de romarin
  • 4 tranches épaisses de hovebrood bruin
  • 1 boule de mozzarella di bufala
  • 30 g de beurre salé
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 c. à s. de câpres

Commencez à cuisiner

: 20 min.
  1. 1
    Beurrez les tranches de pain, saupoudrez-les de romarin finement haché et retournez-les. Étalez-y la sauce tonnato fournie dans l’emballage. Garnissez 2 tranches de pain avec la moitié des tranches de vitello pliées en 2. Répartissez la mozzarella déchirée en morceaux par-dessus, ajoutez le basilic effeuillé et le reste du vitello. Fermez les tartines et faites-les dorer à feu doux sur les 2 faces, dans une grande poêle.
  2. 2
    Pendant ce temps, préparez une salade avec les tomates cerise coupées en 2, l’oignon rouge et l’oignon jeune émincés, la carotte taillée en fines lanières avec un éplucheur, le concombre épépiné et coupé en morceaux, les câpres, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
  3. 3
    Servez la salade avec les croques bien chauds.
  1. 1
    Beurrez les tranches de pain, saupoudrez-les de romarin finement haché et retournez-les. Étalez-y la sauce tonnato fournie dans l’emballage. Garnissez 2 tranches de pain avec la moitié des tranches de vitello pliées en 2. Répartissez la mozzarella déchirée en morceaux par-dessus, ajoutez le basilic effeuillé et le reste du vitello. Fermez les tartines et faites-les dorer à feu doux sur les 2 faces, dans une grande poêle.
  2. 2
    Pendant ce temps, préparez une salade avec les tomates cerise coupées en 2, l’oignon rouge et l’oignon jeune émincés, la carotte taillée en fines lanières avec un éplucheur, le concombre épépiné et coupé en morceaux, les câpres, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
  3. 3
    Servez la salade avec les croques bien chauds.
Par 100 g : Énergie : 153 kcal - Lipides : 9,3 g - Glucides : 9,4 g - Fibres : 1,3 g - Protéines : 7,8 g
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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 153 kcal - Lipides : 9,3 g - Glucides : 9,4 g - Fibres : 1,3 g - Protéines : 7,8 g
Lunch

Ingrédients pour 2 personnes

Montrer:

  • de vitello tonnato
    250 g

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Basilic | Emballé
    20 gr

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Tomates cerises | Rouge
    250 gr
    3 pour €5
  • Delhaize Carottes | En Botte | Emballées
    1 pc
  • Delhaize Concombre | Bio
    1 pc
    Bio
    • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
      1 pc
    • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
      400 gr
    • Delhaize Romarin | Emballé
      20 gr
    • Delhaize Mozzarella | Boule
      125 gr
    • Paysan Breton Beurre | Salé
      125 gr
    • Delhaize Câpres | Surfines
      60 gr
    • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
      50 cl
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    €14,49