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Consommé de champignons des bois
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Consommé de champignons des bois
Consommé de champignons des bois
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< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients
4 Portions
1 kg
d’ailes de poulet
2 branches
de céleri
1
carotte
1
poireau
2 c à s
d'huile d'olive
2 dl
de vin blanc sec
450 g
de champignons des bois, surgelés
1 paquet
de ciboulette
bouquet garni (thym, persil, laurier)
grains de poivre
poivre
3 l
d'eau
1 kg
d’ailes de poulet
2 branches
de céleri
1
carotte
1
poireau
2 c à s
d'huile d'olive
2 dl
de vin blanc sec
450 g
de champignons des bois, surgelés
1 paquet
de ciboulette
bouquet garni (thym, persil, laurier)
grains de poivre
poivre
3 l
d'eau