Cochon de lait à la moutarde et aux mini légumes
Assez facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 jambon ou épaule de cochon de lait
- 400 g de minicourgettes
- 400 g de minipâtissons
- 400 g de mininavets
- 1 échalote
- 2 dl de crème
- de thym frais
- 1,5 dl de cognac
- 2 dl fond de viande
- 1 c à s de moutarde à l’ancienne « Pommery »
- 2 g de beurre
- 2 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 1 jambon ou épaule de cochon de lait
- 400 g de minicourgettes
- 400 g de minipâtissons
- 400 g de mininavets
- 1 échalote
- 2 dl de crème
- de thym frais
- 1,5 dl de cognac
- 2 dl fond de viande
- 1 c à s de moutarde à l’ancienne « Pommery »
- 2 g de beurre
- 2 c à s d'huile d'olive
- poivre