Bibimbap, œufs sur le plat et épinards au sésame
Facile
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 500 g de hachis de porc épicé
- 4 œufs
- 3 carottes
- 400 g d’épinards
- 2 oignons jaune
- 1 botte d'oignons jeunes
- 2 piments rouges
- 600 g de tomates en cubes (en boîte)
- 1/2 citron
- 1 botte de coriandre
- 240 g de riz basmati (ou jasmin)
- 4 c. à s. de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sucre de canne
- 4 c. à s. de sauce soja
- Sambal (ou autre pâte de piment)
- 2 c. à c. d’huile de sésame grillé
- 6 c. à s. d'huile d'olive
- 1/2 c. à s. de thym séché
- 1/2 c. à s. de romarin séché
- 1 c. à s. de paprika fumé doux
- graines de sésame
- 1 c. à s. de cumin
- coriandre en poudre
- poivre
- sel
- 500 g de hachis de porc épicé
- 4 œufs
- 3 carottes
- 400 g d’épinards
- 2 oignons jaune
- 1 botte d'oignons jeunes
- 2 piments rouges
- 600 g de tomates en cubes (en boîte)
- 1/2 citron
- 1 botte de coriandre
- 240 g de riz basmati (ou jasmin)
- 4 c. à s. de vinaigre de riz
- 2 c. à s. de sucre de canne
- 4 c. à s. de sauce soja
- Sambal (ou autre pâte de piment)