Zomerse lasagne
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 el water
- peper
- zout
- 60 ml olijfolie (voor de pesto)
- 100 g hazelnoot
- 80 g pijpajuin
- 1,5 theelepels tahin (optioneel)
- 1 bosje basilicum
- 1 theelepel gemalen komijn (of koriander)
- 1 el vers geperst citroensap (voor de hummus)
- 12 feuilles lasagnevellen
- 1 teentje knoflook
- 1 blikje gekookte kikkererwten
- 3 el olijfolie (voor de hummus)
- 150 g zongedroogde tomaten
- 30 ml olijfolie (voor de courgette)
- 1/2 citroen (sap)
- 1 courgette
- 2 grote tomaten
- 1 el water
- peper
- zout
- 60 ml olijfolie (voor de pesto)
- 100 g hazelnoot
- 80 g pijpajuin
- 1,5 theelepels tahin (optioneel)
- 1 bosje basilicum
- 1 theelepel gemalen komijn (of koriander)
- 1 el vers geperst citroensap (voor de hummus)
- 12 feuilles lasagnevellen
- 1 teentje knoflook
- 1 blikje gekookte kikkererwten
- 3 el olijfolie (voor de hummus)
- 150 g zongedroogde tomaten