Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Beste klant,ontdek hier of jouw Delhaize geopend is op 20 mei:Meer info >

Recept zoekresultatenZelfgemaakte vloeibare bouillon
Delhaize logo
  • Zelfgemaakte vloeibare bouillon
Zelfgemaakte vloeibare bouillon

Zelfgemaakte vloeibare bouillon

Makkelijk
0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 400 g schil en loof van je seizoensgroenten (liefst bio en gespoeld)
  • 2 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • aromatische kruiden
  • peper
  • 400 g schil en loof van je seizoensgroenten (liefst bio en gespoeld)
  • 2 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • aromatische kruiden
  • peper

Begin met koken

1
Laat de geperste teentjes knoflook lichtjes bruinen in 2 el olie in een grote kookpot. Voeg vervolgens je groenteschillen en -loof toe en laat 2 min. stoven terwijl je roert.
2
Voeg peper, zout en aromatische kruiden toe en zet de groenten net onder water. Laat sudderen tot de bouillon tot de helft ingekookt is (± 1 u.).
3
Filter je ingedikte bouillon om de groenten te verwijderen.
4
Giet de bouillon in een ijsblokjesvorm en steek hem in de vriezer. Zo heb je kant-en-klare bouillon om je favoriete gerechten een niveau hoger te tillen!
1
Laat de geperste teentjes knoflook lichtjes bruinen in 2 el olie in een grote kookpot. Voeg vervolgens je groenteschillen en -loof toe en laat 2 min. stoven terwijl je roert.
2
Voeg peper, zout en aromatische kruiden toe en zet de groenten net onder water. Laat sudderen tot de bouillon tot de helft ingekookt is (± 1 u.).
3
Filter je ingedikte bouillon om de groenten te verwijderen.
4
Giet de bouillon in een ijsblokjesvorm en steek hem in de vriezer. Zo heb je kant-en-klare bouillon om je favoriete gerechten een niveau hoger te tillen!

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Bijgerechten

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Soepgroenten | Julienne

Delhaize

Soepgroenten | Julienne

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,85

Reeds in je keuken

Olie | Zonnebloem

Delhaize

Olie | Zonnebloem

1 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,19

Look | Netje | Bio

Delhaize

Look | Netje | Bio

100 gr

Bio

€1,19

Totaal:
€0,85

Deze recepten kan je ook leuk vinden