Vijgenchutney
Makkelijk
< 30 min.
3/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 70 g gekonfijte biosinaasappelschil
- 3 kruidnagels
- 1/2 kl mosterdzaad
- 1 rode ui
- 150 g suiker
- 150 ml witte wijnazijn
- 400 g verse vijgen
- 70 g gekonfijte biosinaasappelschil
- 3 kruidnagels
- 1/2 kl mosterdzaad
- 1 rode ui
- 150 g suiker
- 150 ml witte wijnazijn
- 400 g verse vijgen
Begin met koken
: 15 min + 40 min koken
- 1Snijd de vijgen in fijne stukjes. Pel de rode ui en snijd eveneens fijn.
- 2Zet een pot op een zacht vuur en doe alle ingrediënten samen in de pot.
- 3Laat dit geheel ongeveer 40 min koken en indikken, roer af en toe zodat het geheel niet aanbrandt.
- 4Schep de chutney in potten en sluit af met een deksel.
- 5Laat afkoelen.
- 1Snijd de vijgen in fijne stukjes. Pel de rode ui en snijd eveneens fijn.
- 2Zet een pot op een zacht vuur en doe alle ingrediënten samen in de pot.
- 3Laat dit geheel ongeveer 40 min koken en indikken, roer af en toe zodat het geheel niet aanbrandt.
- 4Schep de chutney in potten en sluit af met een deksel.
- 5Laat afkoelen.
Energie: 530 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Indiaas
Vegan
Barbecue
Ontbijt
Bijgerechten
Ingrediënten voor 2 personen
Toon:
- Gekonfijte sinaasappel70 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Santa Maria Kruiden | Kruidnagel24 gr2de tegen -50%89
- Maille Mosterd | Oude wijze360 gr19
- Delhaize Rode uien | Netje400 gr99
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39
- Delhaize Azijn | Witte wijn50 cl69
- Delhaize Verse vijg | Cat11 st99
