Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenVegan smoothie bowl met granola en vruchten
Delhaize logo
  • Vegan smoothie bowl met granola en vruchten

Vegan smoothie bowl met granola en vruchten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegan
Kids,Moederdag
Ontbijt
Vegan smoothie bowl met granola en vruchten

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 200 g druiven
  • 2 pruimen
  • 5 dl kokosdrink
  • 1 zakje agar-agar (2 g)
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 75 g amandelen (voor de granola)
  • 75 g cashewnoten (voor de granola)
  • 75 g macadamianoten (voor de granola)
  • 75 g paranoten (voor de granola)
  • 30 g havervlokken (voor de granola)
  • 20 g gepofte quinoa (voor de granola)
  • 80 g agavesiroop (voor de granola)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt
    500 gr
    4,58 €/kg
    €2,29
    F1986053100336900000
  • Ahornsiroop | Fles
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981122200092220000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min. + 20 min. kooktijd (+ 2 u. koeltijd)

    1. Klop de agar-agar met een beetje kokosdrink los en meng ze dan met behulp van een garde met de rest van de kokosdrink, in een steelpan. Breng langzaam aan de kook en laat 2 min. al roerend pruttelen. Voeg de ahornsiroop toe, giet in een grote kom en laat minstens 2 u. in de koelkast opstijven.
    2. Maak de granola: verwarm de oven voor op 160°C. Bedek een grote schaal met bakpapier. Stamp de verschillende noten lichtjes fijn en verdeel ze over de schaal. Meng ze goed met de rest van de ingrediënten. Schuif 20 min. in de oven en laat afkoelen.
    3. Klop de kokosroom op tot een gladde massa en verdeel hem over de kommen. Werk af met granola, gehalveerde druiven en plakjes pruim. Dien koel op.

    Tip: De hoeveelheden zijn goed voor meer dan 400 g granola, maar dat is natuurlijk te veel voor dit recept! Laat de granola goed afkoelen en bewaar de rest in een luchtdichte doos.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Kids,Moederdag
    Lente,Zomer
    Ontbijt
    • Vegan smoothie bowl met granola en vruchten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt
    500 gr
    4,58 €/kg
    €2,29
    F1986053100336900000
  • Ahornsiroop | Fles
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981122200092220000