Vegan chocolademousse

Vegan chocolademousse

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Budgetvriendelijk

Ingrediënten voor

Ingrediënten

8 porties

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

150 g rode vruchten naar keuze
3 el bruine amandelen
2 blikken kikkererwten (2 x 400 g)
400 g ‘Callets Dessert’ Jacques (of culinaire pure chocolade)

150 g rode vruchten naar keuze
3 el bruine amandelen
2 blikken kikkererwten (2 x 400 g)
400 g ‘Callets Dessert’ Jacques (of culinaire pure chocolade)

Begin met koken

: 10 min. (+ 2 u koeltijd)

1
Laat het vocht van de kikkererwten in een grote kom uitlekken en klop het tot stevig schuim (net als eiwitten, maar iets soepeler).
2
Smelt de chocolade (in stukken) au bain-marie. Spatel voorzichtig de gesmolten chocolade onder het kikkererwtenschuim. Meng goed tot een mooi homogene massa. Verdeel over 8 kommen en laat minstens 2 u in de koelkast opstijven.
3
Werk af met de rode vruchten en de fijngestampte amandelen. Dien koel op.

1
Laat het vocht van de kikkererwten in een grote kom uitlekken en klop het tot stevig schuim (net als eiwitten, maar iets soepeler).
2
Smelt de chocolade (in stukken) au bain-marie. Spatel voorzichtig de gesmolten chocolade onder het kikkererwtenschuim. Meng goed tot een mooi homogene massa. Verdeel over 8 kommen en laat minstens 2 u in de koelkast opstijven.
3
Werk af met de rode vruchten en de fijngestampte amandelen. Dien koel op.

Energie: 135 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Vegan

Kids

Dessert

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Amandel
3 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize blauwe bosbes en frambozen
250 gr
Bonduelle Kikkererwten
2 x 60 gr
Galler Chocolade | Tablet | Puur 70% | cacaokorrels | FT
5 × 80 gr
2de tegen -50%

Totaal:

€21,13

Deze recepten kan je ook leuk vinden