Courgettes gevuld met vlees en rijst, met geroosterde tomatensaus
Makkelijk, 30-60 min.
Door de invoering van herbruikbare plooiboxenis de beschikbaarheid van de tijdslots tijdelijk beperkt. We danken u voor uw begrip.Meer weten
Terugroeping product:«Depo-Ei CV» mogelijke aanwezigheid van SalmonellaMeer info >
Varkenskoteletten met ajuin, geroosterde aardappelen en wortelen
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 biologische varkenskoteletten
- 500 g biowortelen
- 500 g bio-uien
- 750 g biofrietaardappelen
- 1 el biologische Luikse siroop
- 200 ml biokalfsbouillon
- 1 kl biomosterd
- 6 el bio olijfolie
- 80 g boter bio
- 3 teentjes bioknoflook
- 4 takjes biotijm in pot
- 4 takjes biorozemarijn in pot
- peper
- 4 biologische varkenskoteletten
- 500 g biowortelen
- 500 g bio-uien
- 750 g biofrietaardappelen
- 1 el biologische Luikse siroop
- 200 ml biokalfsbouillon
- 1 kl biomosterd
- 6 el bio olijfolie
- 80 g boter bio
- 3 teentjes bioknoflook
- 4 takjes biotijm in pot
- 4 takjes biorozemarijn in pot
- peper
Begin met koken
: 50 min.
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de wortelen en meng ze in een ovenschaal met 2 eetlepels olijfolie, peper, zout en takjes tijm. Meng in een andere schaal de in vier gesneden aardappelen met 4 el olijfolie, de volledige ongepelde teentjes knoflook, rozemarijn, peper en zout. Bak de 2 schalen 40 minuten in de oven.
2
Snij ondertussen de uien in halve ringen, niet te dun. Bak ze op matig vuur met 50 g boter tot ze goudbruin zijn. Voeg de kalfsbouillon, Luikse siroop en mosterd toe. Zet het vuur zeer laag. Kruid bij.
3
15 min voor het einde van de baktijd van de 2 ovenschalen, bakt u de varkenskoteletten op middelhoog vuur in een grote koekenpan met de rest van de boter, peper en zout,
4
Serveer het vlees met de uiensaus, samen met de geroosterde aardappelen en wortelen.
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de wortelen en meng ze in een ovenschaal met 2 eetlepels olijfolie, peper, zout en takjes tijm. Meng in een andere schaal de in vier gesneden aardappelen met 4 el olijfolie, de volledige ongepelde teentjes knoflook, rozemarijn, peper en zout. Bak de 2 schalen 40 minuten in de oven.
2
Snij ondertussen de uien in halve ringen, niet te dun. Bak ze op matig vuur met 50 g boter tot ze goudbruin zijn. Voeg de kalfsbouillon, Luikse siroop en mosterd toe. Zet het vuur zeer laag. Kruid bij.
3
15 min voor het einde van de baktijd van de 2 ovenschalen, bakt u de varkenskoteletten op middelhoog vuur in een grote koekenpan met de rest van de boter, peper en zout,
4
Serveer het vlees met de uiensaus, samen met de geroosterde aardappelen en wortelen.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Iberiq Koteletten | Varken | Iberico
2 × +/- 350 gr
+/-€
11
55
Delhaize Wortelen | Fijn
500 gr
€
1
99
Delhaize Gele uien | Netje
500 gr
€
1
99
Delhaize Aardappel | Bloemig 1kg
1 kg
€
2
79
Meurens Luikse siroop
450 gr
€
2
85
Delhaize Fond | Kalf | Bruin
22 cl
€
3
99
Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
300 gr
€
1
39
Bertolli Olijfolie | Classico
75 cl
2de tegen -30%
€
12
55
Balade Boter | Koelkastsmeerbaar | Zacht | 20 % v.g.
250 gr
-30% Online
€
3
21€4,59
Delhaize Lookbol | Netje
75 gr
€
1
79
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
€
1
49
Delhaize Rozemarijn | Verpakt
20 gr
€
1
55Reeds in je keuken
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
50 gr
€
1
49