Uienconfituur met sinaasappel en kruiden
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
Nog niet beoordeeldVegetarisch
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept

Ingrediënten voor 1 Porties
- 700 g rode en gele uien
- 25 g boter
- 250 g kristalsuiker
- 2 kruidnagels
- 1 stuk steranijs
- 1/2 koffielepel wijnazijn
- 1 appelsienen
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S1974061200151000000
S2015010900012220000
S2020071300446370000
F2006110200393030000
Laad nog 1 producten
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min. + 15 min. kooktijd
- Pel en snipper een mix van rode en gele uien. Fruit ze 5 min. op een zacht vuurtje in een kookpot met boter en kristalsuiker. Voeg de kruidnagels, steranijs, wijnazijn en het sinaasappelsap toe. Breng aan de kook en laat 15 min. koken tot je grote luchtbellen ziet.
- Giet in een pot die je vooraf in kokend water hebt ondergedompeld, sluit en draai om tot volledige afkoeling. Bewaar max. 2 maanden in de koelkast. Serveer als garnituur bij patés, pensen, hamburgers, kaas …
Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Diner
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S1974061200151000000
S2015010900012220000
S2020071300446370000
F2006110200393030000
Laad nog 1 producten