Tropical & stormy rum

Bereidingstijd: 5 min.

1. Vul een longdrinkglas met ijsblokjes, giet er de soda, het ginger beer, het limoensap, de rietsuikersiroop en de angostura bij. Overgiet langzaam met rum.
2. Werk af met 1 gedroogd limoenschijfje (leg een taartrooster op een radiator en ‘vergeet’ er gedurende een paar dagen wat fijne plakjes limoen op) en serveer.

Tip: Een variant van de befaamde Dark & Stormy, tegelijk fruitig en krachtig. Kortom, een klassieke ‘all night sipper’.