Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenToast met zwarte hummus, tuinkers en lente-ui
Delhaize logo
  • Toast met zwarte hummus, tuinkers en lente-ui
    A

Toast met zwarte hummus, tuinkers en lente-ui

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€

Score

5 op 5
Vegetarisch
Hapjes
Toast met zwarte hummus, tuinkers en lente-uiA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 blik (400 g) kikkererwten
  • 1 lente-ui
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 teentje knoflook
  • 1 citroen
  • 4 dikke sneetjes brood
  • 1 kl wittewijnazijn
  • 5 cl olijfolie
  • 90 g geroosterde zwarte sesamzaadjes
  • peper
  • 1 kl zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kikkererwten

Bonduelle

Kikkererwten

2 x 60 gr

€2,55

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Broodjes | Mini | Voorgebakken

Delhaize

Broodjes | Mini | Voorgebakken

2 × 12 x 50 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,38

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,55

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€8,45

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in de beker van de mixer of de blender. Voeg de zwarte sesam toe, het sap van de citroen, de azijn, de olijfolie, peper, het zout en 1 dl koud water. Mix lang genoeg, tot een zwarte en homogene hummus (giet er indien nodig een beetje water bij).
  2. Gril de broodsneetjes in een braadpan, in de oven of in de broodrooster. Snipper het lente-uitje in fijne schijfjes.
  3. Wrijf de broodsneetjes in met het gehalveerde teentje knoflook en besmeer ze met de zwarte hummus. Bestrooi ze met lente-ui en tuinkers. Serveer bij het aperitief (4 pers.) of als kleine lunch (2 pers.).

Tip: Bewaar de rest van de hummus in de koelkast en serveer hem als dipsaus. Vervang de tuinkers naar eigen smaak door waterkers of preischeutjes.

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 221 kcal - Vetten: 13,1 g - Koolhydraten: 16,2 g - Vezels: 5,1 g - Eiwitten: 6,6 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100 g: Energie: 221 kcal - Vetten: 13,1 g - Koolhydraten: 16,2 g - Vezels: 5,1 g - Eiwitten: 6,6 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Aperitief
Hapjes
  • Toast met zwarte hummus, tuinkers en lente-ui
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kikkererwten

Bonduelle

Kikkererwten

2 x 60 gr

€2,55

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Broodjes | Mini | Voorgebakken

Delhaize

Broodjes | Mini | Voorgebakken

2 × 12 x 50 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,38

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,55

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€8,45