Thaise gele curry met venkel, courgette, wortel en Greenway groenteballetjes
Makkelijk
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 450 ml kokosmelk
- 200 g Greenway groenteballetjes
- 1 kl thaise gele currypasta
- 3 stuks limoenblad (kaffir lime)
- 1 el suiker
- 1 el groentebouillon (poeder of blokje)
- 1 kl kurkuma
- olijfolie
- 2 venkels
- 1 courgette
- 2 wortelen
- verse koriander (voor de versiering)
- pindanootje (voor de versiering)
- kerstomaatje (voor de versiering)
- limoen (voor de afwerking)
- 450 ml kokosmelk
- 200 g Greenway groenteballetjes
- 1 kl thaise gele currypasta
- 3 stuks limoenblad (kaffir lime)
- 1 el suiker
- 1 el groentebouillon (poeder of blokje)
- 1 kl kurkuma
- olijfolie
- 2 venkels
- 1 courgette
- 2 wortelen
- verse koriander (voor de versiering)
- pindanootje (voor de versiering)
- kerstomaatje (voor de versiering)
- limoen (voor de afwerking)