Tarbotfilets met asperges, mousselinesaus met champagne

Gemiddeld
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 800 g tarbotfilets
- 440 g groene-aspergepunten
- 2 el olijfolie
- 1 dl droge champagne
- 200 g boter
- 2 eidooiers
- 1 limoen
- roze peperbolletjes
- peterselie
- 800 g tarbotfilets
- 440 g groene-aspergepunten
- 2 el olijfolie
- 1 dl droge champagne
- 200 g boter
- 2 eidooiers
- 1 limoen
- roze peperbolletjes
- peterselie