Tajine van kefta met gegrilde groenten en munt
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g lamsgehakt Celtic zonder kruiden
- 200 g zoete aardappellen
- 200 g wortelen
- 2 uien
- 5 takjes munt
- 2 blikken (van 400 g) gepelde tomatenblokjes
- 1 el kristalsuiker
- 3 el olijfolie
- 5 takjes koriander
- 1 el gemalen koriander
- 1/2 el gemalen komijn
- 1 kl pikante gerookte paprika
- peper
- zout
- 400 g lamsgehakt Celtic zonder kruiden
- 200 g zoete aardappellen
- 200 g wortelen
- 2 uien
- 5 takjes munt
- 2 blikken (van 400 g) gepelde tomatenblokjes
- 1 el kristalsuiker
- 3 el olijfolie
- 5 takjes koriander
- 1 el gemalen koriander
- 1/2 el gemalen komijn
- 1 kl pikante gerookte paprika
- peper
- zout