• Tagliatelle met gerookte kip, pesto en gegrilde groenten

Tagliatelle met gerookte kip, pesto en gegrilde groenten

Tagliatelle met gerookte kip, pesto en gegrilde groenten
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 300 g dunne plakjes gerookte kipfilet met Italiaanse smaken
  • 100 g verse pesto
  • 350 g tagliatelle
  • 300 g diepgevroren gegrilde aubergines in plakjes
  • 220 g gegrilde gele en rode paprika’s in olie
  • geraspte parmezaan (om erbij te serveren)
  • 50 g geroosterde pijnboompitten
  • peper
  • 300 g dunne plakjes gerookte kipfilet met Italiaanse smaken
  • 100 g verse pesto
  • 350 g tagliatelle
  • 300 g diepgevroren gegrilde aubergines in plakjes
  • 220 g gegrilde gele en rode paprika’s in olie
  • geraspte parmezaan (om erbij te serveren)
  • 50 g geroosterde pijnboompitten
  • peper

Begin met koken

: 15 minuten
  1. 1
    Kook de pasta “al dente” (zie verpakking).
  2. 2
    Snij ondertussen de (ontdooide) aubergineplakjes in repen en de uitgelekte paprika’s in grote vierkante stukken. Verwarm 2 eetlepels olie uit het schaaltje van de paprika’s in een grote, diepe pan. Voeg de plakjes kip en de groenten toe, laat alles 2 min. op vrij hoog vuur bakken.
  3. 3
    Giet de gare pasta af, doe de pasta terug in de kookpan (van het vuur), doe er de pesto bij en meng goed.
  4. 4
    Dien meteen op met de kip en de gegrilde groenten en met de pijnboompitten. Serveer de geraspte parmezaan apart.
  1. 1
    Kook de pasta “al dente” (zie verpakking).
  2. 2
    Snij ondertussen de (ontdooide) aubergineplakjes in repen en de uitgelekte paprika’s in grote vierkante stukken. Verwarm 2 eetlepels olie uit het schaaltje van de paprika’s in een grote, diepe pan. Voeg de plakjes kip en de groenten toe, laat alles 2 min. op vrij hoog vuur bakken.
  3. 3
    Giet de gare pasta af, doe de pasta terug in de kookpan (van het vuur), doe er de pesto bij en meng goed.
  4. 4
    Dien meteen op met de kip en de gegrilde groenten en met de pijnboompitten. Serveer de geraspte parmezaan apart.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Kids
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Filetblokjes | Kip
    +/- 400 gr
  • Delhaize Pesto | Groen
    100 gr
  • Bertagni Tagliatelle
    2 × 300 gr
  • Delhaize Aubergine
    1 st
  • Delhaize Paprika | Geel
    1 st
  • Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
    100 gr
  • Delhaize Pijnboompitten
    200 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

+/-€27,89

Deze recepten kan je ook leuk vinden