Sushi-Sandwich
Makkelijk, 30-60 min.
Sushihoorntjes
door Ellen Charlotte Marie
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
Nog niet beoordeeldVegan
Hapjes
Ingrediënten voor 10 Porties
10 Porties
- 1 grote wortelen
- 1/4 komkommer
- 20 g zuring (of tuinkers)
- 20 g purpere radijsscheuten
- 1 eetlepel gegrilde sesamzaadjes
- 200 g sushirijst
- 5 norivellen
- 1 eetlepel kokospalmsuiker
- 2 eetlepels rijstazijn
- Sojasaus
- wasabi
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2019112600047080000
S2021042000537390000
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min
- Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Laat volledig afkoelen en voeg dan de kokospalmsuiker en rijstazijn toe. Meng goed.
- Snijd de wortel en de komkommer in lange fijne slierten met behulp van een dunschiller.
- Snijd de norivellen in 2. Schik een portie rijst op een uiteinde, voeg slierten wortel en komkommer, zuring, radijsscheuten en sesam toe. Rol op tot hoorntjes en bevochtig het uiteinde van het norivel om het vast te kleven.
- Dien koud op. Geef er sojasaus en wasabi bij.
Kooktip
Voeg dunne plakjes avocado en/of korianderblaadjes toe in de hoorntjes. Voor ieder wat wils.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Vegan
Aperitief
Hapjes
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2019112600047080000
S2021042000537390000