Recept zoekresultatenSushiballs met gerookte zalm
Delhaize logo
  • Sushiballs met gerookte zalm

Sushiballs met gerookte zalm

Sushiballs met gerookte zalm
Gemiddeld
30-60 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 40 g gerookte zalm
  • 20 g omelet
  • 0,1 komkommer
  • 10 g zalmeitjes
  • 50 g fruit naar keuze (voor de salade): aardbei, framboos, blauwe bes, mango, meloen ...
  • 50 g sushirijst
  • 1 kl rijstazijn
  • 1/4 avocado
  • 1 snuifje zout
  • 1/4 norivel
  • 9 dl water
  • 25 g komkommer (voor de salade)
  • 25 g kerstomaat (voor de salade)
  • 1 little-gemhart (voor de salade)
  • 40 g gerookte zalm
  • 20 g omelet
  • 0,1 komkommer
  • 10 g zalmeitjes
  • 50 g fruit naar keuze (voor de salade): aardbei, framboos, blauwe bes, mango, meloen ...
  • 50 g sushirijst
  • 1 kl rijstazijn
  • 1/4 avocado
  • 1 snuifje zout
  • 1/4 norivel
  • 9 dl water
  • 25 g komkommer (voor de salade)
  • 25 g kerstomaat (voor de salade)
  • 1 little-gemhart (voor de salade)

Begin met koken

: 30 min + 2 u rusttijd
1
Snijd het norivel in fijne reepjes.
2
Kook de sushirijst: breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min koken zonder deksel. Zet het vuur af en laat de rijst nog 15 min zwellen onder het deksel.
3
Meng de rijstazijn onder de rijst en spreid de rijst uit om te laten afkoelen.
4
Schil en snijd de avocado, meloen en mango in stukjes of maak er met behulp van een uitsteekvormpje leuke figuurtjes van. Maak ook figuurtjes van de gerookte zalm en de omelet. Snijd de aardbei in sneetjes en de komkommer in reepjes. Gebruik je fantasie!
5
Leg alles klaar en vul stukken vershoudfolie met de reepjes nori, zalm, zalmeitjes, fruit, groenten, bergjes rijst ...
6
Rol ze stevig dicht tot een balletje en laat ze 2 u rusten in de koelkast. Haal ze uit de koelkast en haal de vershoudfolie eraf.
7
Maak de salade: snijd of steek met behulp van een uitsteekvorm rondjes, reepjes, sterretjes ... uit het fruit en de groenten. Zet je lunchbox tot de middag in de koelkast.
1
Snijd het norivel in fijne reepjes.
2
Kook de sushirijst: breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min koken zonder deksel. Zet het vuur af en laat de rijst nog 15 min zwellen onder het deksel.
3
Meng de rijstazijn onder de rijst en spreid de rijst uit om te laten afkoelen.
4
Schil en snijd de avocado, meloen en mango in stukjes of maak er met behulp van een uitsteekvormpje leuke figuurtjes van. Maak ook figuurtjes van de gerookte zalm en de omelet. Snijd de aardbei in sneetjes en de komkommer in reepjes. Gebruik je fantasie!
5
Leg alles klaar en vul stukken vershoudfolie met de reepjes nori, zalm, zalmeitjes, fruit, groenten, bergjes rijst ...
6
Rol ze stevig dicht tot een balletje en laat ze 2 u rusten in de koelkast. Haal ze uit de koelkast en haal de vershoudfolie eraf.
7
Maak de salade: snijd of steek met behulp van een uitsteekvorm rondjes, reepjes, sterretjes ... uit het fruit en de groenten. Zet je lunchbox tot de middag in de koelkast.
Nutritionele informatie
Energie: 460 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Kids
Lunch
Lente,Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Gerookte zalm | Noorwegen | Bio
Delhaize Gerookte zalm | Noorwegen | Bio
70 gr
2de tegen -20%
Bio
    4
    49
    Eieren | Bruine | Medium
    Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
    1
    69
    Komkommer
    Delhaize Komkommer
    1 st
    1
    09
    Foreleieren
    Gabriel Foreleieren
    50 gr
    4
    49
    Aardbei
    Delhaize Aardbei
    250 gr
    4
    49
    Sushi rijst
    Saitaku Sushi rijst
    500 gr
    3
    85
    Rijstazijn
    Saitaku Rijstazijn
    15 cl
    3
    39
    Avocado
    Delhaize Avocado
    1 st
    1
    45
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Saitaku | Nori | Snack
    Saitaku Saitaku | Nori | Snack
    10 gr
    3
    29
    Kerstomaten | Rood
    Delhaize Kerstomaten | Rood
    250 gr
    3 voor €5
    1
    99
    Slaharten
    Delhaize Slaharten
    125 gr
    1
    79

    Reeds in je keuken

    Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    Vittel Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    6 x 1,5 l
    3+1 gratis
    5
    39
    Totaal:
    €32,70

    Deze recepten kan je ook leuk vinden