Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Stoemp op z’n Brabants

Stoemp op z’n Brabants

Stoemp op z’n Brabants
Makkelijk
< 30 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 800 g bloemige aardappelen (nettogewicht, geschild)
  • 1 bosje lente-ui
  • boter
  • 1 pot volle Brabantse plattekaas (250 g)
  • 1 bosje radijzen
  • 800 g bloemige aardappelen (nettogewicht, geschild)
  • 1 bosje lente-ui
  • boter
  • 1 pot volle Brabantse plattekaas (250 g)
  • 1 bosje radijzen

Begin met koken

  1. 1
    Snij de aardappelen in grote blokjes, doe ze in een kookpot, bedek ze met koud water en breng aan de kook. Reken dan 20 min. kooktijd.
  2. 2
    Snij ondertussen de radijzen in 4 en snipper de uitjes (witte + ¾ van het groene deel). Smelt de boter in een braadpan en stoof er de radijzen en de uitjes in gedurende 3 minuten op een zacht vuur. Zet opzij.
  3. 3
    Giet de gare aardappelen af en doe ze terug in de kookpot (niet op het vuur). Voeg de plattekaas toe en prak met de pureestamper. Doe er het radijzenmengsel bij, kruid met peper en zout en meng goed.
  4. 4
    Serveer warm met gegrilde worsten.
  1. 1
    Snij de aardappelen in grote blokjes, doe ze in een kookpot, bedek ze met koud water en breng aan de kook. Reken dan 20 min. kooktijd.
  2. 2
    Snij ondertussen de radijzen in 4 en snipper de uitjes (witte + ¾ van het groene deel). Smelt de boter in een braadpan en stoof er de radijzen en de uitjes in gedurende 3 minuten op een zacht vuur. Zet opzij.
  3. 3
    Giet de gare aardappelen af en doe ze terug in de kookpot (niet op het vuur). Voeg de plattekaas toe en prak met de pureestamper. Doe er het radijzenmengsel bij, kruid met peper en zout en meng goed.
  4. 4
    Serveer warm met gegrilde worsten.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Belgisch
Vegetarisch
Moederdag
Diner
Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Gepimpte
    1

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Aardappel | Bloemig 1kg
    1 kg
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Rode radijzen | Bussel
    1 st

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Melkerijboter
    250 gr

Totaal:

€5,77

Deze recepten kan je ook leuk vinden