OverslaanDelhaize logo

Klik, shop en haal gratis op!Ja, je hoort het goed: vanaf nu áltijd GRATIS collect!

Recept zoekresultatenSnelle Gentse waterzooi
Recept zoekresultatenSnelle Gentse waterzooi
Delhaize logo
  • Snelle Gentse waterzooi
    B

Snelle Gentse waterzooi

Snelle Gentse waterzooiB
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 800 g kippenborstfilets
  • 1 eierdooier
  • 500 g soepgroenten Julienne
  • 450 g gekookte krieltjes
  • 2 dl room
  • 2 dl water
  • 2 blokjes gevogeltebouillon
  • 20 g boter
  • 1/4 bussel krulpeterselie
  • 1 kruidentuiltje
  • gemalen nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • 800 g kippenborstfilets
  • 1 eierdooier
  • 500 g soepgroenten Julienne
  • 450 g gekookte krieltjes
  • 2 dl room
  • 2 dl water
  • 2 blokjes gevogeltebouillon
  • 20 g boter
  • 1/4 bussel krulpeterselie
  • 1 kruidentuiltje
  • gemalen nootmuskaat
  • peper
  • zout

Begin met koken

10 min. + 10 min. kooktijd
1
Bak de juliennegroenten 2 minuten in een wok of grote sauteerpan met daarin de gesmolten boter. Voeg dan de in grote stukken gesneden kipfilet, de krieltjes, het water, de verkruimelde bouillonblokjes en het kruidentuiltje toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen op laag vuur.
2
Voeg de room toe en laat nog 2 minuten sudderen. Haal van het vuur en neem een ½ lepel saus. Giet het al roerend over het eigeel. Giet het daarna in de wok, voeg de gehakte peterselie toe en breng op smaak met nootmuskaat.
3
Serveer direct in diepe borden.
1
Bak de juliennegroenten 2 minuten in een wok of grote sauteerpan met daarin de gesmolten boter. Voeg dan de in grote stukken gesneden kipfilet, de krieltjes, het water, de verkruimelde bouillonblokjes en het kruidentuiltje toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen op laag vuur.
2
Voeg de room toe en laat nog 2 minuten sudderen. Haal van het vuur en neem een ½ lepel saus. Giet het al roerend over het eigeel. Giet het daarna in de wok, voeg de gehakte peterselie toe en breng op smaak met nootmuskaat.
3
Serveer direct in diepe borden.
Nutritionele informatie
B
Energie: 556 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Belgisch
Gluten vrij
Moederdag
Hoofdgerecht
Herfst,Winter
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kippen | borstfilet
Delhaize Kippen | borstfilet
+/- 1 kg
  • little-lione.external.82792960.svg
+/-€
9
99
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
99
Soepgroenten | Julienne
Delhaize Soepgroenten | Julienne
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
85
Krieltjes
Delhaize Krieltjes
450 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
95
Room | Zuur | 15 % V.G.
Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
200 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
15
Gevogelte | Fond | Licht
Delhaize Gevogelte | Fond | Licht
22 cl
3
99
Boter | Zacht | Ardens
Carlsbourg Boter | Zacht | Ardens
250 gr
3
95
Kruiden | Peterselie
Santa Maria Kruiden | Peterselie
8 gr
2
95
Kruiden | Kruidenbuiltje
Santa Maria Kruiden | Kruidenbuiltje
14 gr
5
59
Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen
Santa Maria Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen
35 gr
4
99

Reeds in je keuken

Mineraalwater | Niet bruisend | PET
Spa Mineraalwater | Niet bruisend | PET
6 x 1 l
4
45
Kruiden | Peper | Mix
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
4
29
Kruiden | Zout | Berg | Molen
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
6
35
Totaal:
+/-€36,40