Saus met veenbessen en sinaasappel

Saus met veenbessen en sinaasappel
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 2,5 sinaasappelen
  • 340 g verse veenbessen (zakje)
  • 1 sliertje sinaasappelzeste
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 stokje kaneel
  • 1/2 sinaasappel (sap)
  • 2,5 sinaasappelen
  • 340 g verse veenbessen (zakje)
  • 1 sliertje sinaasappelzeste
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 stokje kaneel
  • 1/2 sinaasappel (sap)

Begin met koken

  1. 1
    Pers het sap van de sinaasappelen en giet het in een steelpan met verse veenbessen, een sliertje sinaasappelzeste, kristalsuiker en kaneel. Breng aan de kook. Zet het vuur lager zodra de veenbessen openbarsten en laat 5 min. op een zacht vuurtje sudderen.
  2. 2
    Voeg het sap van de resterende sinaasappel toe en haal van het vuur. Voeg naar eigen smaak eventueel nog een beetje suiker toe. Perfect bij wild met gestoofde appelen of peren.
  1. 1
    Pers het sap van de sinaasappelen en giet het in een steelpan met verse veenbessen, een sliertje sinaasappelzeste, kristalsuiker en kaneel. Breng aan de kook. Zet het vuur lager zodra de veenbessen openbarsten en laat 5 min. op een zacht vuurtje sudderen.
  2. 2
    Voeg het sap van de resterende sinaasappel toe en haal van het vuur. Voeg naar eigen smaak eventueel nog een beetje suiker toe. Perfect bij wild met gestoofde appelen of peren.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Sauzen

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Bloedsinaas | 4 Stuks
    800 gr
  • Habi Bosbessen | Wild
    420 gr
  • Delhaize Kruiden | Kaneel | Stokjes
    13 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Suiker | Fijn | Kristal
    1 kg

Totaal:

€8,57

Deze recepten kan je ook leuk vinden