• Salade met galiameloen, gandaham & mozzarella

Salade met galiameloen, gandaham & mozzarella

Salade met galiameloen, gandaham & mozzarella
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 100 g rucola
  • 1 Galia meloen
  • 1 citroen
  • 12 blaadjes basilicum
  • 2 boules de 400 g bollen mozzarella di bufala Delhaize
  • 1 ciabatta
  • 6 sneetjes Ganda ham
  • 6 el extra vierge olijfolie
  • 3 el balsamicoazijn
  • peper
  • zout
  • 100 g rucola
  • 1 Galia meloen
  • 1 citroen
  • 12 blaadjes basilicum
  • 2 boules de 400 g bollen mozzarella di bufala Delhaize
  • 1 ciabatta
  • 6 sneetjes Ganda ham
  • 6 el extra vierge olijfolie
  • 3 el balsamicoazijn
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 20 min.
  1. 1
    Snijd de Galia meloen in 2, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken.
  2. 2
    Snijd de ciabatta in plakken van 2 cm dikte en gebruik de helft van de olijfolie om ze in de pan aan beide zijden goudbruin te toasten.
  3. 3
    Schik de rucola in een schaal. Scheur de mozzarella in stukken en schik deze samen met de gandaham en de meloenblokjes over de salade. Verdeel de basilicumblaadjes over de mozzarella. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de olijfolie, zeste van citroen en sprenkel er de balsamicoazijn over.
  4. 4
    Serveer de salade met ciabatta toasten.
  1. 1
    Snijd de Galia meloen in 2, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken.
  2. 2
    Snijd de ciabatta in plakken van 2 cm dikte en gebruik de helft van de olijfolie om ze in de pan aan beide zijden goudbruin te toasten.
  3. 3
    Schik de rucola in een schaal. Scheur de mozzarella in stukken en schik deze samen met de gandaham en de meloenblokjes over de salade. Verdeel de basilicumblaadjes over de mozzarella. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de olijfolie, zeste van citroen en sprenkel er de balsamicoazijn over.
  4. 4
    Serveer de salade met ciabatta toasten.
Per 100 g: Energie: 160 kcal - Vetten: 8,2 g - Koolhydraten: 15 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 6,1 g

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 160 kcal - Vetten: 8,2 g - Koolhydraten: 15 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 6,1 g

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Rucola
    100 gr
  • Delhaize Meloen | Charentais
    850 gr
  • Delhaize Citroen | 1 st
    1 st
  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Mozzarella | Bol
    125 gr
  • Delhaize Ciabatta natuur
    250 gr
  • Taste of Inspirations Ham | Ardeense
    80 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Azijn | Balsamico | Modena
    25 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Zout | Cuisine
    1 kg

Totaal:

€13,35