Rundscarpaccio met guacamole
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 porties rundscarpaccio
- 1 kl witte wijnazijn
- 1 kl olijfolie
- 1 handvol peterselie
- 300 g prinsessenbonen
- 2 el olijfolie
- 2 peper
- 1/2 bosje koriander
- 1/2 teentje knoflook
- 2 sneetjes brood
- parmezaanschilfers
- 1 eikenbladsla
- zout
- jonge spinaziescheuten
- 1 tomaat
- 1/2 chilipeper
- 1 limoen, geperst
- 1/4 rode ui
- 2 avocado's
- 4 porties rundscarpaccio
- 1 kl witte wijnazijn
- 1 kl olijfolie
- 1 handvol peterselie
- 300 g prinsessenbonen
- 2 el olijfolie
- 2 peper
- 1/2 bosje koriander
- 1/2 teentje knoflook
- 2 sneetjes brood
- parmezaanschilfers
- 1 eikenbladsla
- zout
- jonge spinaziescheuten
- 1 tomaat