Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Rode bietenlasagne

Rode bietenlasagne

Rode bietenlasagne
Makkelijk
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 2 el bloem
  • 200 g tempeh (geraspt)
  • 250 ml kookvocht (van de grooenten)
  • 1 el gedroogde basilicum (voor de béchamelsaus)
  • 1/2 kl nootmuskaat
  • 1 el groentebouillon
  • 3 el miso (of een beetje zout)
  • 1 el amandelpasta (of tahin)
  • 400 ml ongezoete sojamelk
  • 2 feuilles laurier
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el sesamolie
  • 3 el olijfolie (voor de bechamelsaus)
  • 2 el maïzena
  • 2 el rijststroop
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 el gedroogde oregano
  • 1/4 el basilicum
  • 1/4 el bieslook
  • 1/4 el tijm
  • 500 ml water
  • 1 el look, fijngehakt
  • 2 el bloem
  • 200 g tempeh (geraspt)
  • 250 ml kookvocht (van de grooenten)
  • 1 el gedroogde basilicum (voor de béchamelsaus)
  • 1/2 kl nootmuskaat
  • 1 el groentebouillon
  • 3 el miso (of een beetje zout)
  • 1 el amandelpasta (of tahin)
  • 400 ml ongezoete sojamelk
  • 2 feuilles laurier
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el sesamolie
  • 3 el olijfolie (voor de bechamelsaus)
  • 2 el maïzena
  • 2 el rijststroop

Begin met koken

: 45 min. voorbereiding + 30 min. baktijd
  1. 1
    Stoof de uien glazig in de sesamolie. Voeg na 5 minuten de gesneden bieten, wortelen en knoflook toe en laat een kwartiertje zacht stoven. Voeg zout toe en zet de groenten voor de helft onder water. Laat een kwartiertje koken en voeg dan de kruiden, peper en rijststroop toe. Bind na 5 minuten met maïzena.
  2. 2
    Maak ondertussen de bechamelsaus door de bloem even te stoven in de olijfolie en er dan onder voortdurend roeren de sojamelk en andere ingrediënten aan toe te voegen (behalve de tempeh).
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180 graden.
  1. 1
    Stoof de uien glazig in de sesamolie. Voeg na 5 minuten de gesneden bieten, wortelen en knoflook toe en laat een kwartiertje zacht stoven. Voeg zout toe en zet de groenten voor de helft onder water. Laat een kwartiertje koken en voeg dan de kruiden, peper en rijststroop toe. Bind na 5 minuten met maïzena.
  2. 2
    Maak ondertussen de bechamelsaus door de bloem even te stoven in de olijfolie en er dan onder voortdurend roeren de sojamelk en andere ingrediënten aan toe te voegen (behalve de tempeh).
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180 graden.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Vegetarisch
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Tempeh
    200 g

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Oxo Bouillon | Rund
    2 × 24 cl
  • Delhaize Basilicum | Verpakt
    20 gr
  • Santa Maria Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen
    35 gr
    3=gratis levering
  • Knorr Bouillon Keteltje | Groenten | 8x28 g
    224 gr
    2+2 gratis
  • Saitaku Miso soup
    88 gr
  • Delhaize Amandelpasta | Bio
    250 gr
    Bio
    • Alpro Soja | Calcium
      6 x 1 l
      2de tegen -30%
    • Santa Maria Kruiden | Laurierblaadjes
      4 gr
    • Delhaize Look | Netje | Bio
      100 gr
      Bio
      • Delhaize Olie | Wok | Geroosterde sesam
        25 cl
      • Delhaize Olijfolie | Culinaire
        50 cl
      • Delhaize Maiszetmeel
        400 gr
      • Saitaku Rijstazijn
        15 cl
      • Santa Maria Kruiden | Tellicherry-Pepper | Zwart | Molen
        70 gr
        3=gratis levering
      • Santa Maria Kruiden | Oregano
        5 gr
      • Delhaize Basilicum | Verpakt
        20 gr
      • Delhaize Bieslook | Verpakt
        20 gr
      • Delhaize Tijm | Verpakt
        20 gr
      • Evian Mineraalwater|Niet bruisend|PET|Sportdop
        12 x 33 cl
        -10% voor 3 Online

        • Reeds in je keuken

      • Delhaize Tarwebloem
        1 kg

      Totaal:

      €78,50

      Deze recepten kan je ook leuk vinden