Rode bietenlasagne

Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 el bloem
- 200 g tempeh (geraspt)
- 250 ml kookvocht (van de grooenten)
- 1 el gedroogde basilicum (voor de béchamelsaus)
- 1/2 kl nootmuskaat
- 1 el groentebouillon
- 3 el miso (of een beetje zout)
- 1 el amandelpasta (of tahin)
- 400 ml ongezoete sojamelk
- 2 feuilles laurier
- 2 teentjes knoflook
- 1 el sesamolie
- 3 el olijfolie (voor de bechamelsaus)
- 2 el maïzena
- 2 el rijststroop
- 1/2 theelepel peper
- 1 el gedroogde oregano
- 1/4 el basilicum
- 1/4 el bieslook
- 1/4 el tijm
- 500 ml water
- 1 el look, fijngehakt
- 2 el bloem
- 200 g tempeh (geraspt)
- 250 ml kookvocht (van de grooenten)
- 1 el gedroogde basilicum (voor de béchamelsaus)
- 1/2 kl nootmuskaat
- 1 el groentebouillon
- 3 el miso (of een beetje zout)
- 1 el amandelpasta (of tahin)
- 400 ml ongezoete sojamelk
- 2 feuilles laurier
- 2 teentjes knoflook
- 1 el sesamolie
- 3 el olijfolie (voor de bechamelsaus)
- 2 el maïzena
- 2 el rijststroop
Begin met koken
: 45 min. voorbereiding + 30 min. baktijd
- 1Stoof de uien glazig in de sesamolie. Voeg na 5 minuten de gesneden bieten, wortelen en knoflook toe en laat een kwartiertje zacht stoven. Voeg zout toe en zet de groenten voor de helft onder water. Laat een kwartiertje koken en voeg dan de kruiden, peper en rijststroop toe. Bind na 5 minuten met maïzena.
- 2Maak ondertussen de bechamelsaus door de bloem even te stoven in de olijfolie en er dan onder voortdurend roeren de sojamelk en andere ingrediënten aan toe te voegen (behalve de tempeh).
- 3Verwarm de oven voor op 180 graden.
- 1Stoof de uien glazig in de sesamolie. Voeg na 5 minuten de gesneden bieten, wortelen en knoflook toe en laat een kwartiertje zacht stoven. Voeg zout toe en zet de groenten voor de helft onder water. Laat een kwartiertje koken en voeg dan de kruiden, peper en rijststroop toe. Bind na 5 minuten met maïzena.
- 2Maak ondertussen de bechamelsaus door de bloem even te stoven in de olijfolie en er dan onder voortdurend roeren de sojamelk en andere ingrediënten aan toe te voegen (behalve de tempeh).
- 3Verwarm de oven voor op 180 graden.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Vegetarisch
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Tempeh200 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Oxo Bouillon | Rund2 × 24 cl15
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr35
- Delhaize Muskaatnoot | Gebroken | Molen50 gr49
- Knorr Bouillon Keteltje | Groenten | 8x28 g224 gr-15% voor 3 Online95
- Saitaku Miso soup88 gr85
- Natù Notenpasta | Amandelen | Bio220 gr-30%
35 - Alpro Alpro | Soja | Cuisine2 x 25 cl89
- Delhaize Laurierblaadjes15 gr99
- Delhaize Look | Netje | Bio100 gr
29 - Delhaize Olie | Wok | Geroosterde sesam25 cl45
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Maiszetmeel400 gr29
- Saitaku Rijstazijn15 cl39
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Santa Maria Kruiden | Oregano5 gr95
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr35
- Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Contrex Mineraalwater | Niet bruisend | PET6 x 1,5 l-10% voor 4 Online45
- Delhaize Tarwebloem1 kg35



















