Recept zoekresultatenRillette van sardines met limoen
Delhaize logo
  • Rillette van sardines met limoen
    B

Rillette van sardines met limoen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Barbecue
Hapjes
Rillette van sardines met limoenB

Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties
  • 180 g sardines in olijfolie, zonder graten of vel
  • 125 g ricotta
  • 1 limoen
  • 1/2 rode ui
  • 2 eetlepels fijngesnipperde verse koriander
  • tabasco
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Sardienen | Eigen nat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    90 gr
    6,56 €/kg
    €0,59
    S2015110403611590000
  • Ricotta | 2 x 100g
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    11,95 €/kg
    €2,39
    F2017090600006480000
  • Fijngesneden koriander
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    27,00 €/kg
    €1,35
    S2001020200272250000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min.

    1. Doe de sardines en hun olie in een slakom. Prak ze met een vork fijn. Voeg er de ricotta, de koriander en de zeer fijn gehakte ui aan toe.
    2. Rasp de schil van de limoen en pers het vruchtvlees uit. Voeg bij de sardines, roer goed en breng op smaak. Je kunt er ook wat tabasco onder mengen.
    3. Presenteer de rillettes in de lege sardineblikjes, bij het aperitief. Heel lekker met schijfjes appel en grissini.

    Kooktip

    Ook geslaagd als lunch, op brood of toast.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 804; energie (kCal): 194; vetten (g): 9,4; verzadigde vetten (g): 4; koolhydraten (g): 3,9; suikers (g): 2; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 9,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 112,29
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Barbecue
    Overig
    Lente,Zomer
    Hapjes
    • Rillette van sardines met limoen
      B

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Sardienen | Eigen nat
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    90 gr
    6,56 €/kg
    €0,59
    S2015110403611590000
  • Ricotta | 2 x 100g
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    11,95 €/kg
    €2,39
    F2017090600006480000
  • Fijngesneden koriander
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    27,00 €/kg
    €1,35
    S2001020200272250000
  • Deze recepten kan je ook leuk vinden