Pizza met geitenkaas, gekaramelliseerde uien en kerstomaten
Makkelijk, 30-60 min.
Rigatoni met geitenkaas en mediterraanse groenten
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 500 g troskerstomaten
- 600 g bevroren groentemix voor mediterraanse soep
- 3 teentjes knoflook
- 350 g rigatonipasta
- 1 geitenkaasbuche (van 200 g) Sainte Maure
- 50 g zwarte ontpitte olijven
- 8 el olijfolie
- 1 el gedroogde rozemarijn
- peper
- zout
- 500 g troskerstomaten
- 600 g bevroren groentemix voor mediterraanse soep
- 3 teentjes knoflook
- 350 g rigatonipasta
- 1 geitenkaasbuche (van 200 g) Sainte Maure
- 50 g zwarte ontpitte olijven
- 8 el olijfolie
- 1 el gedroogde rozemarijn
- peper
- zout
Begin met koken
: 25 min.
- 1Laat de groentemix op voorhand in een zeef ontdooien.
- 2Snijd de kerstomaten in 2 en pers de teentjes knoflook. Fruit ze op een matig vuurtje in een sauteerpan, met de olijfolie en de rozemarijn. Voeg de groentemix toe zodra de tomaten een beetje geslonken zijn, kruid met peper, met zout en laat 10 min. pruttelen. Schep er de olijven op het einde van de kooktijd bij.
- 3Kook tegelijkertijd de rigatoni ‘al dente’ volgens de instructies op de verpakking en giet ze af. Haal de sauteerpan van het vuur, meng er de rigatoni onder en breng verder op smaak.
- 4Dien heel warm op en verdeel de geitenkaas in schijfjes direct over de borden.
- 1Laat de groentemix op voorhand in een zeef ontdooien.
- 2Snijd de kerstomaten in 2 en pers de teentjes knoflook. Fruit ze op een matig vuurtje in een sauteerpan, met de olijfolie en de rozemarijn. Voeg de groentemix toe zodra de tomaten een beetje geslonken zijn, kruid met peper, met zout en laat 10 min. pruttelen. Schep er de olijven op het einde van de kooktijd bij.
- 3Kook tegelijkertijd de rigatoni ‘al dente’ volgens de instructies op de verpakking en giet ze af. Haal de sauteerpan van het vuur, meng er de rigatoni onder en breng verder op smaak.
- 4Dien heel warm op en verdeel de geitenkaas in schijfjes direct over de borden.
Per 100 g: Energie: 161 kcal - Vetten: 7,4 g - Koolhydraten: 18,9 g - Vezels: 2 g - Eiwitten: 4,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 161 kcal - Vetten: 7,4 g - Koolhydraten: 18,9 g - Vezels: 2 g - Eiwitten: 4,2 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Kerstomaten | Rood2 × 250 gr3 voor €599
- Delhaize Mediterraanse | Soepgroenten 8x600g600 gr45
- Delhaize Pasta | Rigatoni500 gr09
- Delhaize Geit | Buche St Maure200 gr79
- Delhaize Zwarte olijf130 gr99
- Delhaize Rozemarijn | Verpakt20 gr55
- Delhaize Knoflook | Netje250 gr49
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
