Pruimensiroop
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
30-60 min.Budget
€Score
2 op 5Vegan
Dranken
Winkelen voor dit recept

Ingrediënten voor 80 Porties
- 500 g pruimen
- 1/2 citroen (zeste)
- 500 g suiker
- 1 takje rozemarijn
- 5 dl water
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2018062500019090000
F2021022500077600000
Reeds in je keuken
S1981022600151010000
Begin met koken
Bereidingstijd: 20 min. + 30 min. kooktijd
- Ontpit de pruimen en snijd ze in grove stukken. Doe ze in een steelpannetje met het water, de suiker, de zeste van citroen en het takje rozemarijn.
- Kook 30 min. zonder deksel op een zacht vuurtje. Het mag niet verbranden. Indien het te droog wordt, voeg wat water bij.
- Haal van het vuur, mix en zeef. Het vloeibare is de siroop.
- Je kunt de siroop in een gesteriliseerde fles bewaren en per 1 cl siroop aanlengen met plat of bruisend water.
Kooktip
Met de pruimen die nog in de pot zitten, kun je pruimenketchup maken.
Nutritionele informatie
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Overig
Zomer,Herfst
Dranken
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2018062500019090000
F2021022500077600000
Reeds in je keuken
S1981022600151010000