Delhaize logo
  • Pruimensiroop

Pruimensiroop

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

2 op 5
Vegan
Dranken
Pruimensiroop

Ingrediënten voor 80 Porties

80 Porties
  • 500 g pruimen
  • 1/2 citroen (zeste)
  • 500 g suiker
  • 1 takje rozemarijn
  • 5 dl water

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Pruim | Reine claude
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2018062500019090000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000
  • Reeds in je keuken
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    2,09 €/kg
    €2,09
    S1981022600151010000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min. + 30 min. kooktijd

    1. Ontpit de pruimen en snijd ze in grove stukken. Doe ze in een steelpannetje met het water, de suiker, de zeste van citroen en het takje rozemarijn.
    2. Kook 30 min. zonder deksel op een zacht vuurtje. Het mag niet verbranden. Indien het te droog wordt, voeg wat water bij.
    3. Haal van het vuur, mix en zeef. Het vloeibare is de siroop.
    4. Je kunt de siroop in een gesteriliseerde fles bewaren en per 1 cl siroop aanlengen met plat of bruisend water.

    Kooktip

    Met de pruimen die nog in de pot zitten, kun je pruimenketchup maken.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Overig
    Zomer,Herfst
    Dranken
    • Pruimensiroop

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Pruim | Reine claude
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2018062500019090000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000
  • Reeds in je keuken
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    2,09 €/kg
    €2,09
    S1981022600151010000