Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

door Jeroen Meus
Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes
Makkelijk
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • verse peterselie
  • 20 g boter
  • 1 zakje gemengde sla
  • enkele takjes tijm
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 scheutje witte wijn
  • 2 bakjes kerstomaten
  • laurier
  • 2 pladijzen
  • 2 limoenen bio
  • dille
  • 20 kleine nieuwe aardappeltjes
  • verse peterselie
  • 20 g boter
  • 1 zakje gemengde sla
  • enkele takjes tijm
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 scheutje witte wijn
  • 2 bakjes kerstomaten
  • laurier
  • 2 pladijzen
  • 2 limoenen bio
  • dille
  • 20 kleine nieuwe aardappeltjes

Begin met koken

  1. 1
    Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
  2. 2
    Wrijf de vis in met een beetje olijfolie en gril kort rechtstreeks op de grill langs beide kanten.
  3. 3
    Verwarm nu de paella pan op de grill en leg er de vis in. Besprenkel met witte wijn, limoensap en klontjes boter. Leg er ook tijm, laurier en de kerstomaten tussen. Kruid om te beginnen met peper. Bedek de paella pan met zilverpapier en laat de vis rustig verder garen. Halveer de patatjes, besprenkel met olijfolie en gril ze op de BBQ.
  4. 4
    Eenmaal de vis gaar, werk af met peterselie en dille en serveer met een simpel slaatje.
  1. 1
    Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
  2. 2
    Wrijf de vis in met een beetje olijfolie en gril kort rechtstreeks op de grill langs beide kanten.
  3. 3
    Verwarm nu de paella pan op de grill en leg er de vis in. Besprenkel met witte wijn, limoensap en klontjes boter. Leg er ook tijm, laurier en de kerstomaten tussen. Kruid om te beginnen met peper. Bedek de paella pan met zilverpapier en laat de vis rustig verder garen. Halveer de patatjes, besprenkel met olijfolie en gril ze op de BBQ.
  4. 4
    Eenmaal de vis gaar, werk af met peterselie en dille en serveer met een simpel slaatje.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Pladijsfilet
    +/- 210 gr

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Paysan Breton Boter | Zacht
    125 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Kropsla | Kluit
    1 st
  • Delhaize Tomaten | Datterino
    400 gr
  • Delhaize Laurierblaadjes
    15 gr
  • Delhaize Limoen | 1 st
    1 st
  • Delhaize Dille | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Bloemige Aardappelen | Primeur
    2 kg

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
    100 gr
  • Delhaize Tijm | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Bons Ventos Vinho Regional Lisboa
    75 cl
    2+1 gratis

Totaal:

€13,89

Deze recepten kan je ook leuk vinden