Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes
door Jeroen Meus

Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- verse peterselie
- 20 g boter
- 1 zakje gemengde sla
- enkele takjes tijm
- 2 teentjes knoflook
- 1 scheutje witte wijn
- 2 bakjes kerstomaten
- laurier
- 2 pladijzen
- 2 limoenen bio
- dille
- 20 kleine nieuwe aardappeltjes
- verse peterselie
- 20 g boter
- 1 zakje gemengde sla
- enkele takjes tijm
- 2 teentjes knoflook
- 1 scheutje witte wijn
- 2 bakjes kerstomaten
- laurier
- 2 pladijzen
- 2 limoenen bio
- dille
- 20 kleine nieuwe aardappeltjes
Begin met koken
- 1Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
- 2Wrijf de vis in met een beetje olijfolie en gril kort rechtstreeks op de grill langs beide kanten.
- 3Verwarm nu de paella pan op de grill en leg er de vis in. Besprenkel met witte wijn, limoensap en klontjes boter. Leg er ook tijm, laurier en de kerstomaten tussen. Kruid om te beginnen met peper. Bedek de paella pan met zilverpapier en laat de vis rustig verder garen. Halveer de patatjes, besprenkel met olijfolie en gril ze op de BBQ.
- 4Eenmaal de vis gaar, werk af met peterselie en dille en serveer met een simpel slaatje.
- 1Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
- 2Wrijf de vis in met een beetje olijfolie en gril kort rechtstreeks op de grill langs beide kanten.
- 3Verwarm nu de paella pan op de grill en leg er de vis in. Besprenkel met witte wijn, limoensap en klontjes boter. Leg er ook tijm, laurier en de kerstomaten tussen. Kruid om te beginnen met peper. Bedek de paella pan met zilverpapier en laat de vis rustig verder garen. Halveer de patatjes, besprenkel met olijfolie en gril ze op de BBQ.
- 4Eenmaal de vis gaar, werk af met peterselie en dille en serveer met een simpel slaatje.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Laurier
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Scholfilet2
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Aubel Zachte boter500 gr-20%99
- Delhaize Kropsla | Kluit1 st05
- Delhaize Kerstomaten | Rood250 gr3 voor €519
- Delhaize Limoen | 1 st1 st49
- Delhaize Dille | Verpakt20 gr49
- Delhaize Verpakte | kookvaste aardappelen.2 kg75
- Delhaize Bladpeterselie | Verpakt100 gr49
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Delhaize Lookbol | Netje75 gr49
- Vinas Del Vero Chardonnay75 cl2+1 gratis99










