Pizza bloemkoolbodem - bloemkool, kastanjechampignons, roodlof, gruyère en verse tijm

Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 1 portie
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 bloemkoolbodem
- 1 kl tomaten concentraat
- 25 g passata
- peper en zout
- 1/2 el olijfolie
- 4 roosjes bloemkool (voor de topping)
- 6 kastanjechampignons (voor de topping)
- 1/2 pakje gruyère Delhaize (voor de topping)
- verse tijm (voor de topping)
- nootmuskaat (voor de topping)
- 60 g roodlof (voor de topping)
- 1 bloemkoolbodem
- 1 kl tomaten concentraat
- 25 g passata
- peper en zout
- 1/2 el olijfolie
- 4 roosjes bloemkool (voor de topping)
- 6 kastanjechampignons (voor de topping)
- 1/2 pakje gruyère Delhaize (voor de topping)
- verse tijm (voor de topping)
- nootmuskaat (voor de topping)
- 60 g roodlof (voor de topping)
Begin met koken
: 25 - 30 min
- 1Ook hier moet je de pizzabodem eerst wat voorgaren. Zo is je pizza straks lekker knapperig. Zet de bodem 3 à 4 minuten in een oven van 220°.
- 2Trek ondertussen de bloemkoolroosjes in fijne hapklare stukjes en kook ze in gezouten water tot ze beetgaar zijn. Snijd ook de champignons in fijne sneetjes.
- 3Haal nu de pizzabodem uit de oven. Start met de tomatenpuree en passata, wat peper, zout en nootmuskaat. Verspreid hierover de bloemkool, sneetjes champignon en Gruyère. Zet nu de pizza opnieuw in de oven gedurende 8 à 10 minuten. Werk af met de topjes van het roodlof en wat verse tijm. Over een originele pizza gesproken… Buon appetito!
- 1Ook hier moet je de pizzabodem eerst wat voorgaren. Zo is je pizza straks lekker knapperig. Zet de bodem 3 à 4 minuten in een oven van 220°.
- 2Trek ondertussen de bloemkoolroosjes in fijne hapklare stukjes en kook ze in gezouten water tot ze beetgaar zijn. Snijd ook de champignons in fijne sneetjes.
- 3Haal nu de pizzabodem uit de oven. Start met de tomatenpuree en passata, wat peper, zout en nootmuskaat. Verspreid hierover de bloemkool, sneetjes champignon en Gruyère. Zet nu de pizza opnieuw in de oven gedurende 8 à 10 minuten. Werk af met de topjes van het roodlof en wat verse tijm. Over een originele pizza gesproken… Buon appetito!
Energie: 811 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Moederdag
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 1 persoon
Toon:
- Delhaize Bloemkoolroosjes4 × 400 gr2de tegen -50%29
- Delhaize Tomaten | Concentraat | Bio140 gr
09 - Cirio Tomatenpuree | Dubbel geconcentreerd4 x 70 gr79
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Portobello | Belgisch1 st19
- Delhaize Gruyère | Geraspt150 gr15
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Delhaize Muskaatnoot | Gebroken | Molen50 gr49
- Pacha Oploschicorei | Bio100 gr
15 - Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19










